Winterfeesten en gebak. Mythen, folklore en tradities
€ 24,30
Gebak hoort bij elke feestviering en vele gebaksoorten hebben een lange en boeiende geschiedenis,
die samen met de origine van het feest terug gaat tot heidense gebruiken en de Romeinse vieringen.
Op Allerheiligen eten we pannenkoeken (of zielenkoeken). Op andere feesten eten we wafels,
waarbij we het ook hebben over lukken, oblies en zelfs over wafelijzers. Sinterklaas en Sint-Maarten
brengen steevast speculaas (of is het speculoos) of moeten we het nu toch “Goed Heylickmaker”
noemen, gezien d…
Op voorraad
Gebak hoort bij elke feestviering en vele gebaksoorten hebben een lange en boeiende geschiedenis,
die samen met de origine van het feest terug gaat tot heidense gebruiken en de Romeinse vieringen.
Op Allerheiligen eten we pannenkoeken (of zielenkoeken). Op andere feesten eten we wafels,
waarbij we het ook hebben over lukken, oblies en zelfs over wafelijzers. Sinterklaas en Sint-Maarten
brengen steevast speculaas (of is het speculoos) of moeten we het nu toch “Goed Heylickmaker”
noemen, gezien de vele legendes? Wat zijn koekplanken en wat is hun symbolische betekenis?
Er zijn ook nog klaaspeerden, stroenten, crottes enz. Zelfs de kleine nik-nakskens hebben een
interessante geschiedenis.
In dit zorgvuldig geïllustreerde boek krijgen ook historische, traditionele en vernieuwende recepten
een eigen plaatsje. Het hoe, het waarom, hun ontstaan en hun geschiedenis, doorspekt met legenden,
volkse gebruiken en getuigenissen geven een nieuwe dimensie aan het feestgebeuren en
het gebak dat er bijhoort.
André Delcart is verkoopsverantwoordelijke bij een staalgroothandel. Hij volgde ook een opleiding
tot bakker en tot kok. Eerder verscheen van hem het bijzondere boek over mosterd.
Boek informatie
ISBN 13
9789085750093
Aantal pagina's
175
Gerelateerde producten
Handboek dyslexie compenseren (met cd-rom)
€ 28,00
Uit de praktijk blijkt dat mensen met dyslexie in de structuren van hun leerprocessen
niet verschillen van mensen zonder dyslexie. Mensen met dyslexie hebben echter moeite
met het geschreven of te schrijven woord en omdat kennis en leerstof nu eenmaal vooral
in de geschreven taal wordt aangeboden, heeft dyslexie wel degelijk een grote invloed
op hun leven.
Dit boek wil een praktisch antwoord bieden op problemen die te maken hebben met dyslexie. Zo’n 500 dyslectische mensen werkten mee aan dit onderzoek. Zij beantwoordden vragen over hun ervaringen op school en op het werk. In het eerste deel van dit boek worden die antwoorden samengevat om in het tweede deel te dienen als basis voor een concrete training. Deze training maakt het mogelijk om aanpassingen en compensaties te ontdekken die een wezenlijk verschil kunnen maken.
Het is van groot belang dat mensen met dyslexie inzicht krijgen in hun persoonlijke manier van leren. Pas dan kan duidelijk worden welke aanpassingen en compenserende middelen voor hen het beste werken. Door middel van dit handboek kunnen zij zoeken naar oplossingen om tot betere (leer)resultaten te komen.
Léon Biezeman was lange tijd ortho-agogisch werker en is de auteur van Leren met dyslexie - Deel 1: Onderzoek en Deel 2: Reflectie, ook uitgegeven bij Garant. Hij heeft zelf dyslexie.
Dit boek wil een praktisch antwoord bieden op problemen die te maken hebben met dyslexie. Zo’n 500 dyslectische mensen werkten mee aan dit onderzoek. Zij beantwoordden vragen over hun ervaringen op school en op het werk. In het eerste deel van dit boek worden die antwoorden samengevat om in het tweede deel te dienen als basis voor een concrete training. Deze training maakt het mogelijk om aanpassingen en compensaties te ontdekken die een wezenlijk verschil kunnen maken.
Het is van groot belang dat mensen met dyslexie inzicht krijgen in hun persoonlijke manier van leren. Pas dan kan duidelijk worden welke aanpassingen en compenserende middelen voor hen het beste werken. Door middel van dit handboek kunnen zij zoeken naar oplossingen om tot betere (leer)resultaten te komen.
Léon Biezeman was lange tijd ortho-agogisch werker en is de auteur van Leren met dyslexie - Deel 1: Onderzoek en Deel 2: Reflectie, ook uitgegeven bij Garant. Hij heeft zelf dyslexie.
Handboek dyslexie compenseren (met cd-rom)
€ 28,00
Uit de praktijk blijkt dat mensen met dyslexie in de structuren van hun leerprocessen
niet verschillen van mensen zonder dyslexie. Mensen met dyslexie hebben echter moeite
met het geschreven of te schrijven woord en omdat kennis en leerstof nu eenmaal vooral
in de geschreven taal wordt aangeboden, heeft dyslexie wel degelijk een grote invloed
op hun leven.
Dit boek wil een praktisch antwoord bieden op problemen die te maken hebben met dyslexie. Zo’n 500 dyslectische mensen werkten mee aan dit onderzoek. Zij beantwoordden vragen over hun ervaringen op school en op het werk. In het eerste deel van dit boek worden die antwoorden samengevat om in het tweede deel te dienen als basis voor een concrete training. Deze training maakt het mogelijk om aanpassingen en compensaties te ontdekken die een wezenlijk verschil kunnen maken.
Het is van groot belang dat mensen met dyslexie inzicht krijgen in hun persoonlijke manier van leren. Pas dan kan duidelijk worden welke aanpassingen en compenserende middelen voor hen het beste werken. Door middel van dit handboek kunnen zij zoeken naar oplossingen om tot betere (leer)resultaten te komen.
Léon Biezeman was lange tijd ortho-agogisch werker en is de auteur van Leren met dyslexie - Deel 1: Onderzoek en Deel 2: Reflectie, ook uitgegeven bij Garant. Hij heeft zelf dyslexie.
Dit boek wil een praktisch antwoord bieden op problemen die te maken hebben met dyslexie. Zo’n 500 dyslectische mensen werkten mee aan dit onderzoek. Zij beantwoordden vragen over hun ervaringen op school en op het werk. In het eerste deel van dit boek worden die antwoorden samengevat om in het tweede deel te dienen als basis voor een concrete training. Deze training maakt het mogelijk om aanpassingen en compensaties te ontdekken die een wezenlijk verschil kunnen maken.
Het is van groot belang dat mensen met dyslexie inzicht krijgen in hun persoonlijke manier van leren. Pas dan kan duidelijk worden welke aanpassingen en compenserende middelen voor hen het beste werken. Door middel van dit handboek kunnen zij zoeken naar oplossingen om tot betere (leer)resultaten te komen.
Léon Biezeman was lange tijd ortho-agogisch werker en is de auteur van Leren met dyslexie - Deel 1: Onderzoek en Deel 2: Reflectie, ook uitgegeven bij Garant. Hij heeft zelf dyslexie.
Leren met dyslexie – Deel 2: Reflectie
€ 13,90
Dit boek interpreteert en trekt conclusies uit de onderzoeksresultaten van de internet-enquête. Zo
rijst de vraag of het op basis van die nieuwe kennis mogelijk is om een nieuwe manier van leren te
ontwikkelen? Het aandachtsgebied moet verlegd worden van automatisering van de regels naar
het bewust worden van de te hanteren strategieën, aldus de auteur.
Léon Biezeman, zelf dyslectisch, is zelfstandig ortho-agogisch werker in Deventer.
Léon Biezeman, zelf dyslectisch, is zelfstandig ortho-agogisch werker in Deventer.
Leren met dyslexie – Deel 2: Reflectie
€ 13,90
Dit boek interpreteert en trekt conclusies uit de onderzoeksresultaten van de internet-enquête. Zo
rijst de vraag of het op basis van die nieuwe kennis mogelijk is om een nieuwe manier van leren te
ontwikkelen? Het aandachtsgebied moet verlegd worden van automatisering van de regels naar
het bewust worden van de te hanteren strategieën, aldus de auteur.
Léon Biezeman, zelf dyslectisch, is zelfstandig ortho-agogisch werker in Deventer.
Léon Biezeman, zelf dyslectisch, is zelfstandig ortho-agogisch werker in Deventer.
Sinterklaas, meer dan één legende. De vele andere verhalen over de heilige man
€ 21,90
De naam Sinterklaas staat vandaag gelijk met snoep en speelgoed voor brave kinderen. Dat imago is echter slechts een klein overblijfsel van de historische
betekenis die deze heilige man in zijn 1650-jarige geschiedenis met zich heeft meegedragen. Doorheen die eeuwen, waarin hij voornamelijk bekend stond onder de naam Sint-Nicolaas, droeg zijn naam zowel een religieuze,
een pedagogische, een moralistische als een politieke waarde. Hij diende als een lichtend voorbeeld en in zijn persoon werden ook verschillende
elementen samengesmolten.
Dit boek schetst een helder beeld van de vele legendes die aan zijn persoon ten grondslag liggen en laat zien hoe de beeldvorming in de loop van de geschiedenis is ontwikkeld tot wat ze vandaag is.
René Klaassen is schoolbegeleider ‘Godsdienst en levensbeschouwing’ bij SOL – Identiteitsbegeleiders in Cuijk en Veghel.
Dit boek schetst een helder beeld van de vele legendes die aan zijn persoon ten grondslag liggen en laat zien hoe de beeldvorming in de loop van de geschiedenis is ontwikkeld tot wat ze vandaag is.
René Klaassen is schoolbegeleider ‘Godsdienst en levensbeschouwing’ bij SOL – Identiteitsbegeleiders in Cuijk en Veghel.
Sinterklaas, meer dan één legende. De vele andere verhalen over de heilige man
€ 21,90
De naam Sinterklaas staat vandaag gelijk met snoep en speelgoed voor brave kinderen. Dat imago is echter slechts een klein overblijfsel van de historische
betekenis die deze heilige man in zijn 1650-jarige geschiedenis met zich heeft meegedragen. Doorheen die eeuwen, waarin hij voornamelijk bekend stond onder de naam Sint-Nicolaas, droeg zijn naam zowel een religieuze,
een pedagogische, een moralistische als een politieke waarde. Hij diende als een lichtend voorbeeld en in zijn persoon werden ook verschillende
elementen samengesmolten.
Dit boek schetst een helder beeld van de vele legendes die aan zijn persoon ten grondslag liggen en laat zien hoe de beeldvorming in de loop van de geschiedenis is ontwikkeld tot wat ze vandaag is.
René Klaassen is schoolbegeleider ‘Godsdienst en levensbeschouwing’ bij SOL – Identiteitsbegeleiders in Cuijk en Veghel.
Dit boek schetst een helder beeld van de vele legendes die aan zijn persoon ten grondslag liggen en laat zien hoe de beeldvorming in de loop van de geschiedenis is ontwikkeld tot wat ze vandaag is.
René Klaassen is schoolbegeleider ‘Godsdienst en levensbeschouwing’ bij SOL – Identiteitsbegeleiders in Cuijk en Veghel.
Slimmer dan je baas. Dyslexie op het werk – 2de licht gewijzigde druk
€ 18,80
Een boek over dyslexie, geschreven door twee dyslectici.De auteurs zijn ervaringsdeskundigen die vanuit hun eigenleven én hun werk als trainer en coach, een breed scalavan aspecten van dyslexie behandelen en daarmee nieuweinzichten bieden.
Veel dyslectici krijgen tijdens hun schooltijd te horen dat erbeter van ze wordt verwacht, dat ze slim genoeg zijn maarzich meer moeten inzetten of zelfs dat ze dom of lui zijn. Ookals volwassene op de arbeidsmarkt krijgen veel dyslecticivaak het label ‘vreemd’ of ‘onnauwkeurig’ opgespeld. Ditboek biedt weerwoord, door het begrip dyslexie in een brederkader te plaatsen en te laten zien dat dyslectisch denkenweliswaar afwijkend kan zijn, maar daardoor juist verfrissenden aanvullend kan werken.
Aan de hand van heldere voorbeelden uit de dagelijksepraktijk en citaten uit tal van interviews met dyslectici, wordtmeer inzicht gegeven in onder andere de werking van hetdyslectische brein en in de psychologische gevolgen vandyslexie. Daarnaast worden concrete handvatten en talrijketips geboden om beter om te gaan met de lastige kanten vanhet lezen, schrijven, communiceren en organiseren. Er wordensuggesties gedaan voor meer wederzijds begrip en ook dearbeidsrechtelijke positie van dyslectici komt aan bod.
Dat maakt van Slimmer dan je baas een bron van informatieen inzicht, zowel voor dyslectici als voor hun (werk)omgeving.
Veel dyslectici krijgen tijdens hun schooltijd te horen dat erbeter van ze wordt verwacht, dat ze slim genoeg zijn maarzich meer moeten inzetten of zelfs dat ze dom of lui zijn. Ookals volwassene op de arbeidsmarkt krijgen veel dyslecticivaak het label ‘vreemd’ of ‘onnauwkeurig’ opgespeld. Ditboek biedt weerwoord, door het begrip dyslexie in een brederkader te plaatsen en te laten zien dat dyslectisch denkenweliswaar afwijkend kan zijn, maar daardoor juist verfrissenden aanvullend kan werken.
Aan de hand van heldere voorbeelden uit de dagelijksepraktijk en citaten uit tal van interviews met dyslectici, wordtmeer inzicht gegeven in onder andere de werking van hetdyslectische brein en in de psychologische gevolgen vandyslexie. Daarnaast worden concrete handvatten en talrijketips geboden om beter om te gaan met de lastige kanten vanhet lezen, schrijven, communiceren en organiseren. Er wordensuggesties gedaan voor meer wederzijds begrip en ook dearbeidsrechtelijke positie van dyslectici komt aan bod.
Dat maakt van Slimmer dan je baas een bron van informatieen inzicht, zowel voor dyslectici als voor hun (werk)omgeving.
Slimmer dan je baas. Dyslexie op het werk – 2de licht gewijzigde druk
€ 18,80
Een boek over dyslexie, geschreven door twee dyslectici.De auteurs zijn ervaringsdeskundigen die vanuit hun eigenleven én hun werk als trainer en coach, een breed scalavan aspecten van dyslexie behandelen en daarmee nieuweinzichten bieden.
Veel dyslectici krijgen tijdens hun schooltijd te horen dat erbeter van ze wordt verwacht, dat ze slim genoeg zijn maarzich meer moeten inzetten of zelfs dat ze dom of lui zijn. Ookals volwassene op de arbeidsmarkt krijgen veel dyslecticivaak het label ‘vreemd’ of ‘onnauwkeurig’ opgespeld. Ditboek biedt weerwoord, door het begrip dyslexie in een brederkader te plaatsen en te laten zien dat dyslectisch denkenweliswaar afwijkend kan zijn, maar daardoor juist verfrissenden aanvullend kan werken.
Aan de hand van heldere voorbeelden uit de dagelijksepraktijk en citaten uit tal van interviews met dyslectici, wordtmeer inzicht gegeven in onder andere de werking van hetdyslectische brein en in de psychologische gevolgen vandyslexie. Daarnaast worden concrete handvatten en talrijketips geboden om beter om te gaan met de lastige kanten vanhet lezen, schrijven, communiceren en organiseren. Er wordensuggesties gedaan voor meer wederzijds begrip en ook dearbeidsrechtelijke positie van dyslectici komt aan bod.
Dat maakt van Slimmer dan je baas een bron van informatieen inzicht, zowel voor dyslectici als voor hun (werk)omgeving.
Veel dyslectici krijgen tijdens hun schooltijd te horen dat erbeter van ze wordt verwacht, dat ze slim genoeg zijn maarzich meer moeten inzetten of zelfs dat ze dom of lui zijn. Ookals volwassene op de arbeidsmarkt krijgen veel dyslecticivaak het label ‘vreemd’ of ‘onnauwkeurig’ opgespeld. Ditboek biedt weerwoord, door het begrip dyslexie in een brederkader te plaatsen en te laten zien dat dyslectisch denkenweliswaar afwijkend kan zijn, maar daardoor juist verfrissenden aanvullend kan werken.
Aan de hand van heldere voorbeelden uit de dagelijksepraktijk en citaten uit tal van interviews met dyslectici, wordtmeer inzicht gegeven in onder andere de werking van hetdyslectische brein en in de psychologische gevolgen vandyslexie. Daarnaast worden concrete handvatten en talrijketips geboden om beter om te gaan met de lastige kanten vanhet lezen, schrijven, communiceren en organiseren. Er wordensuggesties gedaan voor meer wederzijds begrip en ook dearbeidsrechtelijke positie van dyslectici komt aan bod.
Dat maakt van Slimmer dan je baas een bron van informatieen inzicht, zowel voor dyslectici als voor hun (werk)omgeving.