Cyclus

Na het huwelijk van de jonge Karel V met Isabella van Portugalin 1526 werd Granada een tijdlang het centrum van dewereld. Welke invloed had het verblijf van Karel V en zijn hofop stad en land?
Deze uitgave geeft een gedetailleerd verslag van de gebeurtenissenin die tijd: de bruiloft van Karel en Isabella in Sevillaen de feestelijkheden naar aanleiding daarvan, het conflictvan Karel V met de paus en met de lastige koning Frans I vanFrankrijk, problemen met de oorspronkelijke Moorse bevolking,de verblijfplaats van het jonggehuwde paar enz. Erwordt zelfs aandacht besteed aan de gerechten die bij Karel Vop tafel kwamen en wat hij in zijn vrije tijd deed.

Borstvoeding is de natuurlijkste vorm om baby’s te voeden. Toch kozen moeders de laatste decennia steeds meer voor flessenvoeding.

Dit vertelboek wil borstvoeding weer die plaats geven van iets dat er vanzelfsprekend bij hoort wanneer er een baby komt. Meer dan dat zijn borstvoedingsmomenten ook een bron van troost, veiligheid en geborgenheid voor kinderen. En waar kun je beter beginnen met het creëren van een hernieuwd bewustzijn rond borstvoeding dan bij jonge kinderen zelf, de moeders en vaders van morgen?

In dit boek worden kinderen van 5 tot 8 jaar op een speelse manier vertrouwd gemaakt met borstvoeding. Het is bijzonder geschikt voor kinderen die een broertje of zusje krijgen.

Via een speels verhaal en vele illustraties maak je kennis met Emilie, die net een broertje heeft gekregen, en haar gezin. Emilie is nieuwsgierig naar hoe mama zomaar melk kan toveren. Van mama en oma krijgt ze wonderlijke antwoorden op al haar vragen.


"Ik vind dit boek super! Mijn oudste zoon vraagt geregeld dat ik hem nog eens voorlees uit Mama tovert melk."
Ann Suetens, mama van drie kindjes en medewerker bij Borstvoedingorganisatie La Leche League en bij De Bakermat, praktijk voor verloskunde.

Het menselijk lichaam is, zoals alle leven op aarde, onderhevig aan de wetten van de natuur of de fysica. De spanning tussen een positief en een negatief geladen pool is daarbij een basisbeginsel, een structuur waarrond alle leven is opgebouwd. Polariteits- of informatiegeneeskunde bekijkt het lichaam vanuit deze invalshoek en geeft zo een opmerkelijke nieuwe invulling van begrippen als `gezond zijn'', `ziekte'' en therapeutische behandelingen.
Inzichten uit zowel de westerse als de traditionele oosterse geneeskunde vinden er een synthese. Iemand is gezond wanneer de cellen van alle organen goed functioneren. Indien de celstofwisseling een bepaald ritme aanhoudt, `weten'' cellen welke functies ze moeten vervullen. In dit opzicht leunt deze geneeskunde aan bij de genetica. Is dit ritme verstoord, dan treden ziekteverschijnselen op. Deze verstoring kan veroorzaakt worden door bepaalde scheikundige stoffen, want die zijn ook te beschrijven in termen van hun karakteristieke fysische eigen-schappen, zoals elektrische lading, elektromagnetische lading en calorische waarde. Hier slaat polariteitsgeneeskunde de brug naar de traditionele oosterse geneeskunde, want ook de Japanse begrippen yin en yang refereren naar deze fysische eigenschappen.`Yange'' stoffen hebben een positief elektrisch karakter en zijn in staat de celstofwisseling te vertragen. Hierdoor ontstaan stagnatie en opstapeling van afvalstoffen. `Yinne'' stoffen vertonen een negatief elektrisch karakter en bewerkstelligen net het tegenovergestelde. Ze wijzigen het celmilieu zodanig dat een toename van het celtransport en de celspanning optreedt. Deze dualiteit vormt de basis van het verschijnsel `polariteit'' en de toepassingen in de polariteitsgeneeskunde. Welke implicaties hebben deze inzichten voor de medische praktijk? De auteur beschrijft veel voorkomende aandoeningen als kanker, diabetes, chronisch vermoeidheidsyndroom enz. als polariteitstoornissen en legt uit hoe ze biofysisch behandeld kunnen worden. Ook de belangrijkste toepassingen van de informatiegeneeskunde komen concreet aan bod. Voeding, medicatie, voedingssupplementen, kruiden, plantenextracten en homeopathische middelen kunnen onze celstofwisseling beïnvloeden. Ook emotionele en mentale processen, en de toestand van onze leefomgeving, grijpen in belangrijke mate in.

Annik Mollen is arts. Zij maakt deel uit van een groepspraktijk in Antwerpen.

Gebak hoort bij elke feestviering en vele gebaksoorten hebben een lange en boeiende geschiedenis, die samen met de origine van het feest terug gaat tot heidense gebruiken en de Romeinse vieringen.

Op Allerheiligen eten we pannenkoeken (of zielenkoeken). Op andere feesten eten we wafels, waarbij we het ook hebben over lukken, oblies en zelfs over wafelijzers. Sinterklaas en Sint-Maarten brengen steevast speculaas (of is het speculoos) of moeten we het nu toch “Goed Heylickmaker” noemen, gezien de vele legendes? Wat zijn koekplanken en wat is hun symbolische betekenis? Er zijn ook nog klaaspeerden, stroenten, crottes enz. Zelfs de kleine nik-nakskens hebben een interessante geschiedenis.

In dit zorgvuldig geïllustreerde boek krijgen ook historische, traditionele en vernieuwende recepten een eigen plaatsje. Het hoe, het waarom, hun ontstaan en hun geschiedenis, doorspekt met legenden, volkse gebruiken en getuigenissen geven een nieuwe dimensie aan het feestgebeuren en het gebak dat er bijhoort.

André Delcart is verkoopsverantwoordelijke bij een staalgroothandel. Hij volgde ook een opleiding tot bakker en tot kok. Eerder verscheen van hem het bijzondere boek over mosterd.

Sylvia Traey was in 1978 laureate van de Koningin Elisabethwedstrijd voor piano. Vijftig jaar later kijkt ze terug op een buitengewoon boeiend en gevarieerd leven met meer dan 4000 concerten, zowel op de grote podia als in ziekenhuizen en gevangenissen. In dit boek dist ze voor ons verhalen op uit die heerlijke jaren en vertelt ze over al haar ontmoetingen. Daarbij geeft ze ons tevens een inkijk in haar fotoalbums. Johan de Boose is auteur van romans zoals Bloedgetuigen en Het vloekhout, en tevens dichter en performer. Als vriend en bewonderaar van Sylvia Traey heeft hij samen met haar dit boek samengesteld en aangevuld met enkele gedichten, geïnspireerd door Sylvia’s pianistieke parels. Omdat woorden over muziek de muziek zelf nooit kunnen vervangen, bevat dit boek ook een cd met een selectie uit Sylvia’s pianowerk.