Maklu (761)

€24.00

Auteur: Stefan Ruysschaert ISBN: 9789046612712 2024 - 186 pagina's Een tragisch voorval in hartje Parijs verandert het leven van de bewoners van een appartementsgebouw voorgoed. De geheimen van de bewoners blijven verscholen achter de gevel van het statische gebouw dat ooit een chic hotel was. Nina brengt een bezoek aan haar broer Rob die als onderzoeksjournalist werkt in Parijs. Maar hij is niet thuis en komt ook niet thuis. Wat is er gebeurd met Rob, de man van wie de medebewoners aanvankelijk allemaal hielden, maar die ze uiteindelijk verachtten? Sedert zijn komst in het gebouw veranderde er zo veel. Kwam Rob iets op het spoor? Wie heeft een goede reden om hem uit de weg te ruimen? De conciërge in het gebouw ziet alles maar houdt de lippen stijf. Stefan Ruysschaert is een creatief auteur. Na “De Sterrenchef” en “De blauwe kamer” is dit zijn derde roman.

€22.00

Auteurs: Benjamin Van Damme & Lieven Pauwels ISBN: 9789046607985 2016 - 78 pagina's In the past 200 years, many explanations have been given for rule-breaking behavior. A classic idea, that was developed during the Enlightenment, was that crime should be understood as the outcome of a rational choice process. While much criticism exists with regard to rational choice theories, the fact remains that humans deliberate when committing acts. This process of deliberation deserves attention in etiological research, despite the fact that some of the assumptions of rational choice theories do not hold. This is exactly what this book is all about. This book is the result of an innovative attempt to study criminal decision-making using a less studied method in criminological inquiries, namely randomized scenario studies. A randomized scenario study combines the principles of survey research with ideas that are central in experimental design. This book is an elaboration of a dissertation written by Benjamin Van Damme, who personally developed an internet application for randomized scenario studies that can be used to test ideas developed in theories of crime causation. This dissertation is part of a larger research initiative of Lieven Pauwels, who supervised Benjamin Van Damme’s master dissertation, namely a study on the empirical status of situational action theory. Benjamin Van Damme and Lieven Pauwels empirically demonstrate that criminal decisionmaking can be seen as a perception-choice process, i.e. the result of person-environment interactions. Environmental characteristics trigger criminal decision-making, but only in individuals that see crime as an alternative. The theoretical and methodological consequences for criminological inquiries are discussed.

€70.00

Authors: Gert Vermeulen, Nina Peršak, Stéphanie De Coensel ISBN: 9789046612637 Series: RIDP - Revue Internationale de Droit Pénal Vol. 95 Issue 2 2024 - 507 pages This special issue brings together nineteen topical and innovative papers, researching the boundaries of sexual integrity and affirmative sexual consent, gender violence, and image-based or online sexual abuse, including child sexual abuse material and non-consensual sexual deepfakes. It offers an original and nuanced approach to understanding the important legal elements, various agents and harms of topic-related deviant conduct as well as legislative processes aimed at tackling it. In light of recent societal developments, including changes in societal sensibilities, and recent or on-going legislative amendments at national and supranational levels, research on these topics is timely and much needed. Gert Vermeulen is Senior Full Professor of European and international criminal law, sexual criminal law and data protection law, Department Chair Criminology, Criminal Law and Social Law, and Director of the Institute for International Research on Criminal Policy (IRCP), all at Ghent University. He is also General Director Publications of the AIDP, and Editor-in-chief of the RIDP. Nina Peršak is Scientific Director and Senior Research Fellow, Institute for Criminal-Law Ethics and Criminology (Ljubljana), Full Professor of Law, University of Maribor (habilitation), Academic Consultant at the Institute for International Research on Criminal Policy (IRCP), Ghent University, and Co-Editor-in-Chief of the RIDP. Stéphanie De Coensel is an FWO Postdoctoral Researcher and Visiting Professor in Advanced Criminal Law at the Institute for International Research on Criminal Policy (IRCP), Ghent University, and Editorial Secretary of the RIDP.

€49.00

Auteur: Megumi Ochi, Renata Barbosa, Luyuan Bai ISBN: 9789046612644 Series: RIDP Libri nr. 6 2024 - 245 pagina's A victim-centred approach urges institutional guarantees to minimize the re-traumatization of victims in criminal investigations and empowers victims as participants and beneficiaries in the criminal procedure. It brings new views to the criminal justice process and transformation to the affected community and the entire society. Such a new approach in criminal law is becoming a trend in investigation and reparation phases in both domestic and international legal discourse. This RIDP libri issue consolidates the proceedings that were presented at the XIth AIDP International Symposium for Young Penalists, held at Ritsumeikan University in Kyoto, Japan on 14-15 September 2023, titled: Victim-Centred Criminal Justice. The aim of the symposium was to discuss the prospects and problems of this new approach of victim-centring in criminal law. It paid special attention to global issues of the current era, such as the increase in domestic violence under the lockdown, the escalation of sexual trafficking after the reopening of state borders at the end of the pandemic, and the multi-national investigatory effort into war crimes reported following Russia’s invasion of Ukraine. The need for information sharing and the promotion and management of evidence collection through international cooperation are significantly increasing, and theoretical and practical problems need new ideas to ensure fair and just criminal proceedings and criminal justice outcomes. This volume comprises eight selected contributions, some of which are theoretical, others applied to the phases of investigation, trial and reparation. Megumi Ochi is Associate Professor of Ritsumeikan University, Japan. Renata Barbosa is Permanent Chamber Officer at the European Public Prosecutor Office. Luyuan Bai is Lecturer at the Law School of Southwest University of Political Science and Law, China.

€29.95

Auteur: Stefan Ruysschaert ISBN: 9789046612705 2024 - 434 pagina's Hoe interessant en uitdagend de fiscaliteit ook is, soms is het ook leuk om eens iets anders te doen. Dat was de gedachte die leefde bij de auteur om zichzelf en anderen aan te zetten om eens de tijd te stoppen en lekkere gerechten te bereiden. Alles begint met de liefde voor het product, voeg er geduld en leergierigheid aan toe en je ontdekt al snel de passie van een ambachtsman in de chef-kok. Tijd nemen voor gezelligheid is in de huidige maatschappij waar het iedereen aan tijd ontbreekt niet zo evident. In dit boek vindt de lezer klassiekers uit de Belgische maar ook internationale keuken die bij een goed glas voor een gezellige sfeer zullen zorgen. De auteur kon het toch niet laten om de btw-regels rond spijzen en dranken in herinnering te brengen aan de lezer. En samen met de regels rond de geregistreerde kassa zijn die niet zo evident. En hij zorgt voor de nodige weetjes die op een feest aan tafel of aan de toog stof voor reflectie geven… Weet u waarom de gewone vork in het bestek vier tanden hee ? Kent u het fijnste stukje van de kip: sot l’y laisse? Weet u waarom bepaalde eieren bruin en andere wit zijn? Waarom de bananen krom zijn? Kent u de oorsprong van de “hot dog”? Waarom een kree “Thermidor” zo heet? Waarom heet een louche café “kapperdoes”? En wat is een “bruin” café? Waarom zijn er oranje en witte mosselen? Waarom zit er een vliegje in het urinoir van horecazaken? Waar mogelijk wordt ook aandacht besteed aan gezond en vegetarisch koken! Hierbij ligt de nadruk op een koolhydraatarme mediterrane keuken. Geniet van dit boek in al zijn aspecten! Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

€24.00

Auteur: Stefan Ruysschaert ISBN: 9789046612699 2024 - 84 pagina's De liefde van de man gaat door de maag. Ondanks dat dit gezegde veelvuldig gebruikt wordt en vaak humoristisch ingezet wordt om te omschrijven hoe iemand van goed eten houdt, blijkt uit onderzoek dat het zeker op waarheid berust. Voor een groot deel van de bevolking is een culinaire voorkeur bepalend voor de partnerkeuze. “Marry Me Chicken” moet hierbij de culinaire garantie zijn dat je partner je ten huwelijk vraagt. Of blijf je chill en verkies je Coca-Cola chicken? Dit kookboekje bevat echt gemakkelijke en kruidige kiprecepten, vaak gewoon ovenschotels, die superlekker zijn en erg snel klaargemaakt kunnen worden. Omdat kikkerbillen dicht bij kip aanleunen zijn er ook een aantal recepten voor kikkerbillen toegevoegd. Hetzelfde kan gezegd worden van fazant, kalkoen, struisvogel en zelfs krokodil. Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

€28.00

Auteur: 9789046612682 ISBN: Stefan Ruysschaert 2024 - 202 pagina's Dit boek gaat over ballen, gehaktballen. Bouletten voor de lieebbers. Een gerecht dat de culturen overstijgt. De oorsprong van de boulet in België, Nederland en Duitsland moet gezocht worden bij de frikadel: een ronde, compacte, gekruide gehaktbal. In de meeste streken van België bedoelt men met frikadel inderdaad een gehaktbal, hoewel de meesten boulet zeggen. In Nederland is de frikadel of gehaktbal niet erg bekend. De frikadel, dus zonder “n”, is ouder en van oudsher een soort gehaktbal, maar werd vaak ook plat gedrukt tot een soort hamburger. De frikadel wordt vooral in België, Duitsland, Zweden en Denemarken gegeten. In België worden gehaktballen meestal geserveerd met tomatensaus. Ballekes in tomatensaus is een zeer populair gerecht. Gehaktballen zijn overal ter wereld populair, want ze zitten vol smaak, zijn makkelijk te eten en combineren goed met ander eten. Ze hebben uiteenlopende namen, o.a.: -Kofta (Balkan, Levant, Zuid-Azië) -Soutzoukakia (Griekenland) -Albondigas (Spanje, Spaanstalige landen) -Faggots (Engeland) - Polpette (Italië) -Frikadeller (Denemarken) -Köttbullar (Zweden) -Königsberger Klopse, Fleischklößchen, Hackbällchen, -Frikadelle (Duitsland) -Pulpety (Polen) - … Dit boek gaat over bouletten als eenvoudig maar heerlijk culinair fenomeen. Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig, maar schreef zich intussen in bij een koksschool, meer bepaald bij Spermalie in Brugge. Elke les leert hij bij, maar zijn motto is dan ook “quidquid discis tibi discis”. Koksscholen maken culinair erfgoed toegankelijk. Koken is een eeuwenoud ambacht dat mensen samenbrengt.

€25.00

ISBN: 9789046612675 Auteur: Stefan Ruysschaert 2024 - 110 pagina's Wie houdt er niet van scampi diabolique of scampi in lookboter? Scampi zijn lekker, niet duur, en heel snel klaar. Er staan honderden recepten voor scampi of gamba’s op het internet. Dit boek bevat een selectie van deze recepten en legt het verschil uit tussen scampi, gamba’s, langoustines, langoesten en andere reuzengarnalen. Probeer eens scampi gefl ambeerd met Ricard. Of waarom niet scampi met Elixir d’Anvers? Of Scampi met Marsala. Want het geheim zit hem in de lekkere saus… Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fi scaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsman die de liefde voor het product omzet in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

€25.00

ISBN: 9789046612668 Auteur: Stefan Ruysschaert 2024 - 111 pagina's Kip, gehaktballetjes, champignons, roux en room. Eenvoudig of met enkele toegevoegde luxe-ingrediënten (zwezeriken, truff el, garnalen, cantharellen). En met frietjes of puree… Vol-au-vent is het bladerdeeg. De miniversie als hapje is de bouchée à la reine. De vulling voor deze vidé is de kippenragout. “Vidé, vol-au-vent of koninginnenhapje (bouchée à la reine): iedereen weet hoe deze klassieker op het bord verschijnt. Laat je echter niet verrassen, want de bereiding ervan vraagt wat tijd en moeite. Een versgebakken kuipje van bladerdeeg, verse kip, gehaktballetjes en paddenstoelen in een romige saus en de luchtige hollandaisesaus. Wie dit bedacht, verdient een standbeeld”. Beter dan Jeroen Meus kon ik het niet verwoorden… Het boek bevat de recepten van bekende chefs en ook enkele vegan alternatieven voor vol-au-vent. Het gaat van een snelle vol-au-vent tot een luxe-versie met zwezeriken, cantharellen, garnalen en truffel. En zelfs een vol-au-vent met escargots. Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar leerde de basisvaardigheden van het koken bij Spermalie in Brugge. Een gepassioneerde kok is een ambachtsma die de liefde voor het product omze in heerlijke gerechten. Koken is een permanent leerproces en ons adagium is dan ook “quidquid discis tibi discis”.

€44.00

Auteur: Jacques Van Der Elst ISBN: 9789046612620 2024 - 179 pagina's Dit werk is geschreven voor het bedrijfsleven en het economisch universitair en hoger onderwijs. In het boek worden eerst de kenmerken en de vermogenskost van verschillende vermogensbronnen besproken evenals diverse vermogensstructuurtheorieën die verband houden met het vinden van de optimale vermogensstructuur. De behandelde vraagstukken zijn praktisch van aard en worden op een toegankelijke wijze aangepakt. Voor de oplossing van de probleemstellingen wordt hoofdzakelijk een beroep gedaan op de wiskundige lineaire programmeringstechniek. Voor de toepassing van deze techniek gebruiken we de Oplosser-applicatie van Excel. Dr. Jacques Van Der Elst is doctor in business administration (Newport University CA, State approved, 1994), master in financieel management van ondernemingen, master in accountancy, gediplomeerde in de boekhoudkundige expertise, gegradueerde in de boekhouding en gewezen IAB-accountant. Hij bekleedde meerdere financiële directiefuncties in grote ondernemingen en was gerechtsdeskundige bij diverse Rechtbanken van Koophandel. Dr. J. Van Der Elst doceerde zowel op academisch als hogeschoolniveau vakken zoals statistiek, financiële wiskunde, financieel management, financiële analyse, beleggingsleer, bedrijfseconomie en cost accounting. Meer dan 20 jaar is de auteur ook IAB-jurylid geweest van de eindexamencommissies. Zijn publicaties, thans drieënvijftig in totaal, situeren zich in de domeinen van de toegepaste wiskunde, het financieel management, de bedrijfseconomie en de accountancy.

€35.00

Auteurs: Gert Vermeulen, Wannes Bellaert ISBN: 9789046612545 2024 - 1503 pagina's Deze 45ste uitgave van de pocket Strafrecht bundelt naast het Strafwetboek en het Wetboek van Strafvordering, ook een aantal uittreksels uit de Grondwet, het Gerechtelijk Wetboek en het Europees Verdrag tot bescherming van de rechten van de mens en de fundamentele vrijheden. Bovendien bevat dit zakwetboekje tevens, chronologisch geordend, de bijzondere wetten die een algemeen belang hebben voor het strafrecht of voor de strafvordering. Zowel studenten als rechtspractici (politieambtenaren, magistraten, advocaten, ...) beschikken met dit zakwetboekje over een accurate, zeer recente en voordelige tekstuitgave. Een uitgebreid herwerkt alfabetisch trefwoordenregister maakt het geheel bovendien erg gebruiksvriendelijk. Alle teksten zijn bijgewerkt tot 1 augustus 2024. Gert Vermeulen is gewoon hoogleraar (internationaal en Europees) strafrecht aan de Universiteit Gent en directeur van het Institute for International Research on Criminal Policy (IRCP) en van het Knowledge and Research Platform Privacy, Information Exchange, Law Enforcement and Surveillance (PIXLES). Hij voert internationaal relevant wetenschappelijk onderzoek op het brede terrein van het strafrechtelijk beleid.

€25.00

Auteur: Jacques Van Der Elst ISBN: 9789046612590 2024 - 57 pagina's Oefeningen- en oplossingen bij “Descriptieve statistiek voor bedrijfskundigen”, 9789046612552