“Kleio – Tijdschrift voor oude talen en cultuur – Jrg. 32 – nr 4.” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen
Tweemaal oorlog, driemaal honger (Reeks Keuken en Tafel: nr 2)
€ 24,00
De voedingsgeschiedenis van de twintigste eeuw wordt sterk gekleurd
door de twee wereldoorlogen en de crisisperiode van het interbellum.
Driemaal komt de pas verbeterde voedselsituatie van de globale bevolking
in het gedrang en moet deze weer haar toevl… meer
Op voorraad
De voedingsgeschiedenis van de twintigste eeuw wordt sterk gekleurd
door de twee wereldoorlogen en de crisisperiode van het interbellum.
Driemaal komt de pas verbeterde voedselsituatie van de globale bevolking
in het gedrang en moet deze weer haar toevlucht nemen tot
beproefde “armoerecepten”.
Bovendien bepalen de gebeurtenissen tussen 1914 en 1944 in grote
mate het beleid dat achteraf zal worden gevoerd. “Nooit meer honger”
wordt evenzeer als “Nooit meer oorlog” een soort van begrijpelijk adagium.
Tot in het ongerijmde, als de te overvloedige en ongecontroleerde
productie voor onder meer “melkplassen” en “boterbergen”zorgt.
Eddie Niesten is oprichter en bezieler van het cultureel-culinaire initiatief
Keukenhistories & Tafelpraat. Hij publiceerde meerdere uitgaven
met betrekking tot historische gastronomie en culinaire ontwikkelingen.
Aanvullende informatie
| Afmetingen | 24 cm |
|---|
Boek informatie
ISBN 13
9789044129335
Aantal pagina's
172
Auteur(s)
Eddie Niesten
NUR
680 - Geschiedenis algemeen
Gerelateerde producten
Zorgbreed – Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg – JRG 2 (2004-2005), nr. 5
€ 8,50
Zorgbreed - Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg ZORGBREED is - voor Vlaanderen en Nederland - een veelzijdig werkinstrument rond integrale leerlingenzorg en leerbegeleiding. ZORGBREED ondersteunt leerkrachten, zorgcoördinatoren en andere betrokkenen bij de begeleiding van alle leerlingen, met of zonder specifieke behoeften. Daarnaast bestedt ZORGBREED evenveel aandacht aan modellen en instrumenten voor algemene leerlingenzorg en aan het stap-voor-stap ontwikkelen van een zorgbeleid op klas- en schooniveau. Zowel leraren en welzijnswerkers, zorgcoördinatoren en jeugdtherapeuten als leerlingenbegeleiders en hulpverleners kunnen elkaar in dit tijdschrift vinden om informatie en advies uit te wisslelen vanuit hun specifieke ervaring en beroepsbezigheden. Met praktijkgerichte artikels spreekt ZORGBREED iedereen aan die zich direct of indirect bezig houdt met leerlingenbegeleiding, met welzijn en gezondheid of met eender welk zorgverbredingproject
Thema''s:
Praktijkverhalen over zorgverbreding en inclusieprojecten, modellen, conflicthantering, ict en zorgverbreding, kansarmoede, ADHD, sociaal-emotionele ontwikkeling, psycho-educatie, remediërende methodieken, pioniers in het werkveld, preventie… Deze opsomming is niet meer dan een eerste indicatie.
Lees meer over de samenstelling van de redactie, bijdragen tot het tijdschrift, abonnementen, bestellingen en het verschijnen van ZORGBREED in de volledige folder.
Download de ZORGBREED folder in pdf-formaat hier.
Zorgbreed – Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg – JRG 2 (2004-2005), nr. 5
€ 8,50
Zorgbreed - Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg ZORGBREED is - voor Vlaanderen en Nederland - een veelzijdig werkinstrument rond integrale leerlingenzorg en leerbegeleiding. ZORGBREED ondersteunt leerkrachten, zorgcoördinatoren en andere betrokkenen bij de begeleiding van alle leerlingen, met of zonder specifieke behoeften. Daarnaast bestedt ZORGBREED evenveel aandacht aan modellen en instrumenten voor algemene leerlingenzorg en aan het stap-voor-stap ontwikkelen van een zorgbeleid op klas- en schooniveau. Zowel leraren en welzijnswerkers, zorgcoördinatoren en jeugdtherapeuten als leerlingenbegeleiders en hulpverleners kunnen elkaar in dit tijdschrift vinden om informatie en advies uit te wisslelen vanuit hun specifieke ervaring en beroepsbezigheden. Met praktijkgerichte artikels spreekt ZORGBREED iedereen aan die zich direct of indirect bezig houdt met leerlingenbegeleiding, met welzijn en gezondheid of met eender welk zorgverbredingproject
Thema''s:
Praktijkverhalen over zorgverbreding en inclusieprojecten, modellen, conflicthantering, ict en zorgverbreding, kansarmoede, ADHD, sociaal-emotionele ontwikkeling, psycho-educatie, remediërende methodieken, pioniers in het werkveld, preventie… Deze opsomming is niet meer dan een eerste indicatie.
Lees meer over de samenstelling van de redactie, bijdragen tot het tijdschrift, abonnementen, bestellingen en het verschijnen van ZORGBREED in de volledige folder.
Download de ZORGBREED folder in pdf-formaat hier.
Tijdschrift Geschiedenis der Geneeskunde – JRG 4 1998 – NR 3
€ 9,00
Geschiedenis der geneeskunde
Het tijdschrift dat zich bezighoudt met de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacie, de verpleging, enz. Naast rijkelijk geïllustreerde artikelen over algemeen historische thema’s handelen kortere bijdragen over specifieke onderwerpen uit de geschidenis van de geneeskunde in de Noordelijke en de Zuidelijke Nederlanden. In elk nummer is een uitgebreid aantal boekbesprekingen uit deze discipline opgenomen.
Hoofdredacteurs: H. Beukers & R. Van Hee
Verschijnt tweemaandelijks = 6 nummers van 64 blz., formaat 21 x 28 cm., per jaargang, vierkleurendruk.
Abonnementen (8ste jaargang, 2002-2003):
- particulieren: € 49,00
- studenten: € 39,00
- instellingen: € 59,00
Het tijdschrift dat zich bezighoudt met de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacie, de verpleging, enz. Naast rijkelijk geïllustreerde artikelen over algemeen historische thema’s handelen kortere bijdragen over specifieke onderwerpen uit de geschidenis van de geneeskunde in de Noordelijke en de Zuidelijke Nederlanden. In elk nummer is een uitgebreid aantal boekbesprekingen uit deze discipline opgenomen.
Hoofdredacteurs: H. Beukers & R. Van Hee
Verschijnt tweemaandelijks = 6 nummers van 64 blz., formaat 21 x 28 cm., per jaargang, vierkleurendruk.
Abonnementen (8ste jaargang, 2002-2003):
- particulieren: € 49,00
- studenten: € 39,00
- instellingen: € 59,00
Tijdschrift Geschiedenis der Geneeskunde – JRG 4 1998 – NR 3
€ 9,00
Geschiedenis der geneeskunde
Het tijdschrift dat zich bezighoudt met de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacie, de verpleging, enz. Naast rijkelijk geïllustreerde artikelen over algemeen historische thema’s handelen kortere bijdragen over specifieke onderwerpen uit de geschidenis van de geneeskunde in de Noordelijke en de Zuidelijke Nederlanden. In elk nummer is een uitgebreid aantal boekbesprekingen uit deze discipline opgenomen.
Hoofdredacteurs: H. Beukers & R. Van Hee
Verschijnt tweemaandelijks = 6 nummers van 64 blz., formaat 21 x 28 cm., per jaargang, vierkleurendruk.
Abonnementen (8ste jaargang, 2002-2003):
- particulieren: € 49,00
- studenten: € 39,00
- instellingen: € 59,00
Het tijdschrift dat zich bezighoudt met de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacie, de verpleging, enz. Naast rijkelijk geïllustreerde artikelen over algemeen historische thema’s handelen kortere bijdragen over specifieke onderwerpen uit de geschidenis van de geneeskunde in de Noordelijke en de Zuidelijke Nederlanden. In elk nummer is een uitgebreid aantal boekbesprekingen uit deze discipline opgenomen.
Hoofdredacteurs: H. Beukers & R. Van Hee
Verschijnt tweemaandelijks = 6 nummers van 64 blz., formaat 21 x 28 cm., per jaargang, vierkleurendruk.
Abonnementen (8ste jaargang, 2002-2003):
- particulieren: € 49,00
- studenten: € 39,00
- instellingen: € 59,00
