Cijferen in de hotelsector. Bedrijfsecnomische modellen
De hotelsector is een internationale sector met een sterke interessevoor bedrijfseconomie. Hotelmanagers stellen kostenanalysesop, hebben inzicht in kostprijsberekeningen en doen vandaagaan revenue management.
Dit boek besteedt aandacht aan de kostenstructuur van een hotelondernemingen gaat in op de verschillende kostprijsmethodes die hanteerbaarzijn in de hotelsector. Full costing en Activity Based Costingworden geïllustreerd met praktische hotelvoorbeelden. Ook wordter een overzicht gegeven van de belangrijkste tendensen op hetvlak van revenue management en worden de principes van breakevenanalysein de hotelsector grondig uitgelegd.
Cijferen in de hotelsector. Bedrijfsecnomische modellen
De hotelsector is een internationale sector met een sterke interessevoor bedrijfseconomie. Hotelmanagers stellen kostenanalysesop, hebben inzicht in kostprijsberekeningen en doen vandaagaan revenue management.
Dit boek besteedt aandacht aan de kostenstructuur van een hotelondernemingen gaat in op de verschillende kostprijsmethodes die hanteerbaarzijn in de hotelsector. Full costing en Activity Based Costingworden geïllustreerd met praktische hotelvoorbeelden. Ook wordter een overzicht gegeven van de belangrijkste tendensen op hetvlak van revenue management en worden de principes van breakevenanalysein de hotelsector grondig uitgelegd.
Hotelmarketing. Algemene principes en het marketingbeleid in de hotelsector in de provincie Antwerpen
Dit boek legt op een heldere manier de basisprincipes van hotelmarketinguit, geïllustreerd met talrijke hotelvoorbeelden. Daarnaast worden de resultatenweergegeven van een projectmatig wetenschappelijk onderzoekvan 2011-2013, waarin hotelmanagers en marketeers uit de provincie Antwerpenbevraagd werden over hun marketingbeleid. Dit onderzoek kaderde binnen deopleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.
De publicatie is een nuttig naslagwerk voor studenten en voor decisionmakers in de hotelsector.
Hotelmarketing. Algemene principes en het marketingbeleid in de hotelsector in de provincie Antwerpen
Dit boek legt op een heldere manier de basisprincipes van hotelmarketinguit, geïllustreerd met talrijke hotelvoorbeelden. Daarnaast worden de resultatenweergegeven van een projectmatig wetenschappelijk onderzoekvan 2011-2013, waarin hotelmanagers en marketeers uit de provincie Antwerpenbevraagd werden over hun marketingbeleid. Dit onderzoek kaderde binnen deopleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.
De publicatie is een nuttig naslagwerk voor studenten en voor decisionmakers in de hotelsector.
Bedrijfseconomie voor de hotelsector. Tweede, herziene druk
Dit boek besteedt aandacht aan de kostenstructuur van een hotelonderneming en gaat in op de verschillende kostprijsmethodes die hanteerbaar zijn in de hotelsector. Full-costing en Activity Based Costing worden geïllustreerd met praktische hotelvoorbeelden. Ook wordt er een overzicht gegeven van de belangrijkste tendensen op het vlak van revenue management en worden de principes van break-even analyse in de hotelsector grondig uitgelegd.
Christian Holthof is licentiaat in de toegepaste economische wetenschappen, Master in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University (School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Thans doceert hij economische wetenschappen aan de opleiding hotelmanagement van de Plantijnhogeschool te Antwerpen.
Bedrijfseconomie voor de hotelsector. Tweede, herziene druk
Dit boek besteedt aandacht aan de kostenstructuur van een hotelonderneming en gaat in op de verschillende kostprijsmethodes die hanteerbaar zijn in de hotelsector. Full-costing en Activity Based Costing worden geïllustreerd met praktische hotelvoorbeelden. Ook wordt er een overzicht gegeven van de belangrijkste tendensen op het vlak van revenue management en worden de principes van break-even analyse in de hotelsector grondig uitgelegd.
Christian Holthof is licentiaat in de toegepaste economische wetenschappen, Master in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University (School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Thans doceert hij economische wetenschappen aan de opleiding hotelmanagement van de Plantijnhogeschool te Antwerpen.