Filter
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Recepten voor een gezonde receptie

door
 14,30

Heerlijk toch, recepties?
Of ze ook zo ‘gezond’ zijn?
Dat kan perfect en ook nog lekker.

Dit boek brengt recepten bij elkaar om een lijnvriendelijke receptie te organiseren. En dit zonder extra moeite. Met hapjes waarbij je geen of wel een keuken nodig hebt. Tegelijk geven duidelijke overzichten aan wat en hoeveel je nodig hebt naar gelang van de feesttijd en het aantal gasten. Meteen een handige boodschappenlijst. Recepties zijn voortaan altijd gezond.



Quick View

Recepten voor een gezonde receptie

door
 14,30

Heerlijk toch, recepties?
Of ze ook zo ‘gezond’ zijn?
Dat kan perfect en ook nog lekker.

Dit boek brengt recepten bij elkaar om een lijnvriendelijke receptie te organiseren. En dit zonder extra moeite. Met hapjes waarbij je geen of wel een keuken nodig hebt. Tegelijk geven duidelijke overzichten aan wat en hoeveel je nodig hebt naar gelang van de feesttijd en het aantal gasten. Meteen een handige boodschappenlijst. Recepties zijn voortaan altijd gezond.



Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Bewegingsopvoeding voor kleuters

 25,65

Bewegingsopvoeding is niet alleen leren bewegen, maar ook leren door bewegen. Daarom integreert de bewegingsopvoeding in haar activiteiten alle ontwikkelingsaspecten van de kleuter. Dit boek laat zien hoe deze bewegingsactiviteiten kunnen worden opgebouwd, georganiseerd en begeleid.

Eerst komen de uitgangspunten aan de orde, waaruit de doelstellingen van bewegingsopvoeding voor kleuters worden afgeleid. Dan volgen de middelen: het didactisch model. Daarna gaat uitgebreide en gedetailleerde aandacht naar de verschillende basisdomeinen van de bewegingsopvoeding: vrij en geleid spel, vaardig worden met groot en klein materiaal, ritmiek en expressie, activiteiten in open lucht, watergewenning, verkeersopvoeding.

Heel opmerkelijk is het evenwicht in dit boek: precies voldoende theorie om de praktijk te funderen en precies genoeg documentatie om de dagelijkse praktijk doordacht te stofferen.

Quick View

Bewegingsopvoeding voor kleuters

 25,65

Bewegingsopvoeding is niet alleen leren bewegen, maar ook leren door bewegen. Daarom integreert de bewegingsopvoeding in haar activiteiten alle ontwikkelingsaspecten van de kleuter. Dit boek laat zien hoe deze bewegingsactiviteiten kunnen worden opgebouwd, georganiseerd en begeleid.

Eerst komen de uitgangspunten aan de orde, waaruit de doelstellingen van bewegingsopvoeding voor kleuters worden afgeleid. Dan volgen de middelen: het didactisch model. Daarna gaat uitgebreide en gedetailleerde aandacht naar de verschillende basisdomeinen van de bewegingsopvoeding: vrij en geleid spel, vaardig worden met groot en klein materiaal, ritmiek en expressie, activiteiten in open lucht, watergewenning, verkeersopvoeding.

Heel opmerkelijk is het evenwicht in dit boek: precies voldoende theorie om de praktijk te funderen en precies genoeg documentatie om de dagelijkse praktijk doordacht te stofferen.

Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Hotelmarketing. Algemene principes en het marketingbeleid in de hotelsector in de provincie Antwerpen

 46,20

Dit boek legt op een heldere manier de basisprincipes van hotelmarketing uit, geïllustreerd met talrijke hotelvoorbeelden. Daarnaast worden de resultaten weergegeven van een projectmatig wetenschappelijk onderzoek van 2011-2013, waarin hotelmanagers en marketeers uit de provincie Antwerpen bevraagd werden over hun marketingbeleid. Dit onderzoek kaderde binnen de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.

De publicatie is een nuttig naslagwerk voor studenten en voor decision makers in de hotelsector.

Christian Holthof is Licentiaat Toegepaste Economische Wetenschappen, Master in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University (School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Hij doceert economische wetenschappen aan de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.

Quick View

Hotelmarketing. Algemene principes en het marketingbeleid in de hotelsector in de provincie Antwerpen

 46,20

Dit boek legt op een heldere manier de basisprincipes van hotelmarketing uit, geïllustreerd met talrijke hotelvoorbeelden. Daarnaast worden de resultaten weergegeven van een projectmatig wetenschappelijk onderzoek van 2011-2013, waarin hotelmanagers en marketeers uit de provincie Antwerpen bevraagd werden over hun marketingbeleid. Dit onderzoek kaderde binnen de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.

De publicatie is een nuttig naslagwerk voor studenten en voor decision makers in de hotelsector.

Christian Holthof is Licentiaat Toegepaste Economische Wetenschappen, Master in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University (School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Hij doceert economische wetenschappen aan de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.

Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Actie-onderzoek door docenten: uitvoering en begeleiding in theorie en praktijk – 2de licht gewijzigde uitgave

 33,00
Het werk van docenten (en begeleiders, coördinatoren, schoolleiders) bestaat voor een groot deel uit het beoordelen van steeds wisselende situaties en het beslissen hoe in die situaties vervolgens te handelen. Via actieonderzoek kunnen docenten het beoordelen en handelen professionaliseren. Daarmee sluit actieonderzoek aan bij de ontwikkeling naar praktijkgeoriënteerde scholing van (aanstaande) docenten. De vraag is hoe docenten actieonderzoek leren uitvoeren en hoe ze daarbij begeleid kunnen worden. Deze vragen staan centraal in de studie van Petra Ponte.

Zij bespreekt uitgebreid de literatuur over actieonderzoek in relatie tot literatuur over de ontwikkeling van professionele kennis. Nederlandse en buitenlandse ervaringen illustreren de theorie. Via een casestudie in zes scholen voor voortgezet onderwijs laat zij vervolgens zien dat zowel het leren uitvoeren als het leren begeleiden van actieonderzoek complex maar succesvol kan zijn. De complexiteit zit niet zozeer in de procedurele uitvoering van actieonderzoek op zich, maar in het gegeven dat docenten langzamerhand verschillende handelingen tegelijkertijd eigen moeten maken, handelingen waar zij niet aan gewend zijn. Bovendien maken zij een aantal ontwikkelingen door in hun professionele oriëntaties. Begeleiders zijn succesvoller naarmate zij docenten al doende, ter plekke en bij herhaling steun bieden.

Met haar publicatie maakt Petra Ponte een internationale trend toegankelijk voor de Nederlandse situatie. Hiermee levert zij een belangrijke bijdrage aan de professionalisering van zowel het beroep van docenten als het beroep van opleiders en begeleiders.

Quick View

Actie-onderzoek door docenten: uitvoering en begeleiding in theorie en praktijk – 2de licht gewijzigde uitgave

 33,00
Het werk van docenten (en begeleiders, coördinatoren, schoolleiders) bestaat voor een groot deel uit het beoordelen van steeds wisselende situaties en het beslissen hoe in die situaties vervolgens te handelen. Via actieonderzoek kunnen docenten het beoordelen en handelen professionaliseren. Daarmee sluit actieonderzoek aan bij de ontwikkeling naar praktijkgeoriënteerde scholing van (aanstaande) docenten. De vraag is hoe docenten actieonderzoek leren uitvoeren en hoe ze daarbij begeleid kunnen worden. Deze vragen staan centraal in de studie van Petra Ponte.

Zij bespreekt uitgebreid de literatuur over actieonderzoek in relatie tot literatuur over de ontwikkeling van professionele kennis. Nederlandse en buitenlandse ervaringen illustreren de theorie. Via een casestudie in zes scholen voor voortgezet onderwijs laat zij vervolgens zien dat zowel het leren uitvoeren als het leren begeleiden van actieonderzoek complex maar succesvol kan zijn. De complexiteit zit niet zozeer in de procedurele uitvoering van actieonderzoek op zich, maar in het gegeven dat docenten langzamerhand verschillende handelingen tegelijkertijd eigen moeten maken, handelingen waar zij niet aan gewend zijn. Bovendien maken zij een aantal ontwikkelingen door in hun professionele oriëntaties. Begeleiders zijn succesvoller naarmate zij docenten al doende, ter plekke en bij herhaling steun bieden.

Met haar publicatie maakt Petra Ponte een internationale trend toegankelijk voor de Nederlandse situatie. Hiermee levert zij een belangrijke bijdrage aan de professionalisering van zowel het beroep van docenten als het beroep van opleiders en begeleiders.

Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Een school op mensenmaat

 19,80
Hoe moet het op school tussen leerlingen, leerkrachten, directieleden? Wie in het spanningsveld tussen autonomie en verbinding staat, kan littekens en kwetsuren oplopen als hij niet het evenwicht vindt tussen ‘erbij horen’ en ‘zichzelf zijn’. Op school kan het riskant of zelfs ongepast lijken om de eigen beleving ter sprake te brengen. Toch is het een belangrijke manier om zelfvertrouwen en een eigen identiteit op te bouwen. Een groep mensen kan pas echt als team functioneren wanneer elk individu ten volle tot zijn recht kan komen.

Deze publicatie gaat over de persoonsgerichte benadering in het onderwijs. De uitgangspunten zijn de drie psychologische basisbehoeften die zowel voor de kinderen, de leerkrachten als de directieleden gelden: competentie, autonomie en relationele verbondenheid. Als deze drie basisbehoeften in het gedrang komen, dan ontstaat vaak ‘tegengedrag’. Maar neemt de school ze ernstig, dan ontwikkelt zich een goed pedagogisch klimaat waarin iedereen kan groeien.

Marc Mathyssen is pedagogisch begeleider basisonderwijs bij de Diocesane Begeleidingsdienst van Antwerpen en gastdocent aan diverse voortgezette opleidingen voor leerkrachten.

Quick View

Een school op mensenmaat

 19,80
Hoe moet het op school tussen leerlingen, leerkrachten, directieleden? Wie in het spanningsveld tussen autonomie en verbinding staat, kan littekens en kwetsuren oplopen als hij niet het evenwicht vindt tussen ‘erbij horen’ en ‘zichzelf zijn’. Op school kan het riskant of zelfs ongepast lijken om de eigen beleving ter sprake te brengen. Toch is het een belangrijke manier om zelfvertrouwen en een eigen identiteit op te bouwen. Een groep mensen kan pas echt als team functioneren wanneer elk individu ten volle tot zijn recht kan komen.

Deze publicatie gaat over de persoonsgerichte benadering in het onderwijs. De uitgangspunten zijn de drie psychologische basisbehoeften die zowel voor de kinderen, de leerkrachten als de directieleden gelden: competentie, autonomie en relationele verbondenheid. Als deze drie basisbehoeften in het gedrang komen, dan ontstaat vaak ‘tegengedrag’. Maar neemt de school ze ernstig, dan ontwikkelt zich een goed pedagogisch klimaat waarin iedereen kan groeien.

Marc Mathyssen is pedagogisch begeleider basisonderwijs bij de Diocesane Begeleidingsdienst van Antwerpen en gastdocent aan diverse voortgezette opleidingen voor leerkrachten.

Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Multiculturalisme kritisch bekeken

 31,90
De ideologieën die van oudsher geassocieerd werden met de democratie, zijn sinds enige tijd in crisis of in verval. Het multiculturalisme dient zich aan als hun opvolger. Onder het mom van een beschrijving van de sociale werkelijkheid – d.i. de multiculturele dimensie van onze samenleving – promoot het een alternatief voor de “liberale democratie”. Het modieuze vocabularium van het multiculturalisme is op ruime schaal verspreid geraakt en dat gaf op zijn beurt aanleiding tot een nieuw conformisme. Diversiteit en recht op verschil, culturele eigenheid en identiteit, erkenning en gelijkwaardigheid van culturen, recht op behoud van eigen cultuur: ze behoren tot het dagelijkse taalgebruik.

Dit boek geeft aan hoe dat vocabularium ondanks zijn pseudo-diepzinnigheid vooral een sloganfunctie heeft: het is niet bedoeld om na te denken maar om een aanhang te mobiliseren. Multiculturalisme presenteert zich dan wel als de voortzetting van een linkse traditie van strijd om “reële” gelijkheid, maar zaait toch vooral verwarring over de inhoud en de inzet van die gelijkheid. Op die manier bewerkt het het tegendeel van wat het pretendeert te doen. Multiculturele samenlevingen hebben volgens de auteur geen behoefte aan een multiculturalisme dat mensen tot gijzelaar van hun eigenheid maakt, maar aan een actieve participatiedemocratie die hen allen betrekt in een debat over het doel en de organisatie van hun samenleven.

Fernand Tanghe doceert Rechtsfilosofie en Politieke filosofie aan de Universiteit Antwerpen.

"De auteur poneert standpunten met een heldere interne logica en schuwt geenszins een duidelijke stellingname. Dit zijn echter geen gratuite stellingen, maar welonderbouwde uitspraken, wars van vals sentiment."
Tijdschrift voor Welzijnswerk

Quick View

Multiculturalisme kritisch bekeken

 31,90
De ideologieën die van oudsher geassocieerd werden met de democratie, zijn sinds enige tijd in crisis of in verval. Het multiculturalisme dient zich aan als hun opvolger. Onder het mom van een beschrijving van de sociale werkelijkheid – d.i. de multiculturele dimensie van onze samenleving – promoot het een alternatief voor de “liberale democratie”. Het modieuze vocabularium van het multiculturalisme is op ruime schaal verspreid geraakt en dat gaf op zijn beurt aanleiding tot een nieuw conformisme. Diversiteit en recht op verschil, culturele eigenheid en identiteit, erkenning en gelijkwaardigheid van culturen, recht op behoud van eigen cultuur: ze behoren tot het dagelijkse taalgebruik.

Dit boek geeft aan hoe dat vocabularium ondanks zijn pseudo-diepzinnigheid vooral een sloganfunctie heeft: het is niet bedoeld om na te denken maar om een aanhang te mobiliseren. Multiculturalisme presenteert zich dan wel als de voortzetting van een linkse traditie van strijd om “reële” gelijkheid, maar zaait toch vooral verwarring over de inhoud en de inzet van die gelijkheid. Op die manier bewerkt het het tegendeel van wat het pretendeert te doen. Multiculturele samenlevingen hebben volgens de auteur geen behoefte aan een multiculturalisme dat mensen tot gijzelaar van hun eigenheid maakt, maar aan een actieve participatiedemocratie die hen allen betrekt in een debat over het doel en de organisatie van hun samenleven.

Fernand Tanghe doceert Rechtsfilosofie en Politieke filosofie aan de Universiteit Antwerpen.

"De auteur poneert standpunten met een heldere interne logica en schuwt geenszins een duidelijke stellingname. Dit zijn echter geen gratuite stellingen, maar welonderbouwde uitspraken, wars van vals sentiment."
Tijdschrift voor Welzijnswerk

Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
Quick View
Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen

Beleidsvoerend vermogen van scholen ontwikkelen. Een verkenning

 27,90
Scholen verschillen sterk van elkaar, ook in hun vermogen om zelf beleid te voeren. De overtuiging groeit dat alle scholen hun beleidsvoerend vermogen verder moeten ontwikkelen. Zodat zij kunnen omgaan met een grotere autonomie, met een turbulente schoolomgeving en met de toenemende vraag naar verantwoording.

Academici en praktijkdeskundigen wisselden inzichten en ervaringen uit over het beleidsvoerend vermogen van scholen.
Wat houdt het concreet in?
Welk doel moet het dienen?
Hebben scholen beleidsvoerend vermogen echt nodig?
Waarom slagen sommige scholen er beter in om goede beleidskeuzes te maken en uit te voeren, terwijl andere teruggrijpen naar regels en procedures?

In deze probleemverkenning achterhalen we wat de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen van scholen stimuleert of net afremt. Welke rol spelen interne aspecten zoals schoolleiding en -bestuur, communicatie, participatie, kwaliteitszorg of deskundigheidsbevordering?
En welke invloed hebben externe factoren zoals het overheidsbeleid en de controle, de opleiding en ondersteuning van schoolteams, het personeelsbeleid en de netwerking tussen scholen op de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen?
Dit boek bevat twaalf bijdragen van deskundigen over het thema. Een synthesetekst bundelt verschillende van hun inzichten en de conclusies van debatten met ervaringsdeskundigen. De synthese eindigt met concrete aanwijzingen over hoe je beleidsvoerend vermogen kan ontwikkelen.

Quick View

Beleidsvoerend vermogen van scholen ontwikkelen. Een verkenning

 27,90
Scholen verschillen sterk van elkaar, ook in hun vermogen om zelf beleid te voeren. De overtuiging groeit dat alle scholen hun beleidsvoerend vermogen verder moeten ontwikkelen. Zodat zij kunnen omgaan met een grotere autonomie, met een turbulente schoolomgeving en met de toenemende vraag naar verantwoording.

Academici en praktijkdeskundigen wisselden inzichten en ervaringen uit over het beleidsvoerend vermogen van scholen.
Wat houdt het concreet in?
Welk doel moet het dienen?
Hebben scholen beleidsvoerend vermogen echt nodig?
Waarom slagen sommige scholen er beter in om goede beleidskeuzes te maken en uit te voeren, terwijl andere teruggrijpen naar regels en procedures?

In deze probleemverkenning achterhalen we wat de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen van scholen stimuleert of net afremt. Welke rol spelen interne aspecten zoals schoolleiding en -bestuur, communicatie, participatie, kwaliteitszorg of deskundigheidsbevordering?
En welke invloed hebben externe factoren zoals het overheidsbeleid en de controle, de opleiding en ondersteuning van schoolteams, het personeelsbeleid en de netwerking tussen scholen op de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen?
Dit boek bevat twaalf bijdragen van deskundigen over het thema. Een synthesetekst bundelt verschillende van hun inzichten en de conclusies van debatten met ervaringsdeskundigen. De synthese eindigt met concrete aanwijzingen over hoe je beleidsvoerend vermogen kan ontwikkelen.

Toevoegen aan winkelwagenBekijk winkelwagen
    0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegVerder winkelen
    ×