Recepten voor een gezonde receptie
Heerlijk toch, recepties?
Of ze ook zo ‘gezond’ zijn?
Dat kan perfect en ook nog lekker.
Dit boek brengt recepten bij elkaar om een lijnvriendelijke receptie te organiseren. En dit zonder extra moeite. Met hapjes waarbij je geen of wel een keuken nodig hebt. Tegelijk geven duidelijke overzichten aan wat en hoeveel je nodig hebt naar gelang van de feesttijd en het aantal gasten. Meteen een handige boodschappenlijst. Recepties zijn voortaan altijd gezond.
Recepten voor een gezonde receptie
Heerlijk toch, recepties?
Of ze ook zo ‘gezond’ zijn?
Dat kan perfect en ook nog lekker.
Dit boek brengt recepten bij elkaar om een lijnvriendelijke receptie te organiseren. En dit zonder extra moeite. Met hapjes waarbij je geen of wel een keuken nodig hebt. Tegelijk geven duidelijke overzichten aan wat en hoeveel je nodig hebt naar gelang van de feesttijd en het aantal gasten. Meteen een handige boodschappenlijst. Recepties zijn voortaan altijd gezond.
Bewegingsopvoeding voor kleuters
Bewegingsopvoeding is niet alleen leren bewegen, maar ook leren door bewegen. Daarom integreert de bewegingsopvoeding in haar activiteiten alle ontwikkelingsaspecten van de kleuter. Dit boek laat zien hoe deze bewegingsactiviteiten kunnen worden opgebouwd, georganiseerd en begeleid.
Eerst komen de uitgangspunten aan de orde, waaruit de doelstellingen van bewegingsopvoeding voor kleuters worden afgeleid. Dan volgen de middelen: het didactisch model. Daarna gaat uitgebreide en gedetailleerde aandacht naar de verschillende basisdomeinen van de bewegingsopvoeding: vrij en geleid spel, vaardig worden met groot en klein materiaal, ritmiek en expressie, activiteiten in open lucht, watergewenning, verkeersopvoeding.
Heel opmerkelijk is het evenwicht in dit boek: precies voldoende theorie om de praktijk te funderen en precies genoeg documentatie om de dagelijkse praktijk doordacht te stofferen.
Bewegingsopvoeding voor kleuters
Bewegingsopvoeding is niet alleen leren bewegen, maar ook leren door bewegen. Daarom integreert de bewegingsopvoeding in haar activiteiten alle ontwikkelingsaspecten van de kleuter. Dit boek laat zien hoe deze bewegingsactiviteiten kunnen worden opgebouwd, georganiseerd en begeleid.
Eerst komen de uitgangspunten aan de orde, waaruit de doelstellingen van bewegingsopvoeding voor kleuters worden afgeleid. Dan volgen de middelen: het didactisch model. Daarna gaat uitgebreide en gedetailleerde aandacht naar de verschillende basisdomeinen van de bewegingsopvoeding: vrij en geleid spel, vaardig worden met groot en klein materiaal, ritmiek en expressie, activiteiten in open lucht, watergewenning, verkeersopvoeding.
Heel opmerkelijk is het evenwicht in dit boek: precies voldoende theorie om de praktijk te funderen en precies genoeg documentatie om de dagelijkse praktijk doordacht te stofferen.
Hotelmarketing. Algemene principes en het marketingbeleid in de hotelsector in de provincie Antwerpen
Dit boek legt op een heldere manier de basisprincipes van hotelmarketing uit, geïllustreerd met talrijke hotelvoorbeelden. Daarnaast worden de resultaten weergegeven van een projectmatig wetenschappelijk onderzoek van 2011-2013, waarin hotelmanagers en marketeers uit de provincie Antwerpen bevraagd werden over hun marketingbeleid. Dit onderzoek kaderde binnen de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.
De publicatie is een nuttig naslagwerk voor studenten en voor decision
makers in de hotelsector.
Christian Holthof is Licentiaat Toegepaste Economische Wetenschappen, Master
in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere
malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University
(School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Hij doceert economische wetenschappen
aan de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn
Hogeschool Antwerpen.
Hotelmarketing. Algemene principes en het marketingbeleid in de hotelsector in de provincie Antwerpen
Dit boek legt op een heldere manier de basisprincipes van hotelmarketing uit, geïllustreerd met talrijke hotelvoorbeelden. Daarnaast worden de resultaten weergegeven van een projectmatig wetenschappelijk onderzoek van 2011-2013, waarin hotelmanagers en marketeers uit de provincie Antwerpen bevraagd werden over hun marketingbeleid. Dit onderzoek kaderde binnen de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen.
De publicatie is een nuttig naslagwerk voor studenten en voor decision
makers in de hotelsector.
Christian Holthof is Licentiaat Toegepaste Economische Wetenschappen, Master
in Toerisme en Master of Business Administration (GGS). Hij nam meerdere
malen deel aan het Professional Development Program van de Cornell University
(School of Hotel Administration, Ithaca, USA). Hij doceert economische wetenschappen
aan de opleiding Bachelor Hotelmanagement van de Artesis Plantijn
Hogeschool Antwerpen.
Actie-onderzoek door docenten: uitvoering en begeleiding in theorie en praktijk – 2de licht gewijzigde uitgave
Zij bespreekt uitgebreid de literatuur over actieonderzoek in relatie tot literatuur over de ontwikkeling van professionele kennis. Nederlandse en buitenlandse ervaringen illustreren de theorie. Via een casestudie in zes scholen voor voortgezet onderwijs laat zij vervolgens zien dat zowel het leren uitvoeren als het leren begeleiden van actieonderzoek complex maar succesvol kan zijn. De complexiteit zit niet zozeer in de procedurele uitvoering van actieonderzoek op zich, maar in het gegeven dat docenten langzamerhand verschillende handelingen tegelijkertijd eigen moeten maken, handelingen waar zij niet aan gewend zijn. Bovendien maken zij een aantal ontwikkelingen door in hun professionele oriëntaties. Begeleiders zijn succesvoller naarmate zij docenten al doende, ter plekke en bij herhaling steun bieden.
Met haar publicatie maakt Petra Ponte een internationale trend toegankelijk voor de Nederlandse situatie. Hiermee levert zij een belangrijke bijdrage aan de professionalisering van zowel het beroep van docenten als het beroep van opleiders en begeleiders.
Actie-onderzoek door docenten: uitvoering en begeleiding in theorie en praktijk – 2de licht gewijzigde uitgave
Zij bespreekt uitgebreid de literatuur over actieonderzoek in relatie tot literatuur over de ontwikkeling van professionele kennis. Nederlandse en buitenlandse ervaringen illustreren de theorie. Via een casestudie in zes scholen voor voortgezet onderwijs laat zij vervolgens zien dat zowel het leren uitvoeren als het leren begeleiden van actieonderzoek complex maar succesvol kan zijn. De complexiteit zit niet zozeer in de procedurele uitvoering van actieonderzoek op zich, maar in het gegeven dat docenten langzamerhand verschillende handelingen tegelijkertijd eigen moeten maken, handelingen waar zij niet aan gewend zijn. Bovendien maken zij een aantal ontwikkelingen door in hun professionele oriëntaties. Begeleiders zijn succesvoller naarmate zij docenten al doende, ter plekke en bij herhaling steun bieden.
Met haar publicatie maakt Petra Ponte een internationale trend toegankelijk voor de Nederlandse situatie. Hiermee levert zij een belangrijke bijdrage aan de professionalisering van zowel het beroep van docenten als het beroep van opleiders en begeleiders.
Een school op mensenmaat
Deze publicatie gaat over de persoonsgerichte benadering in het onderwijs. De uitgangspunten zijn de drie psychologische basisbehoeften die zowel voor de kinderen, de leerkrachten als de directieleden gelden: competentie, autonomie en relationele verbondenheid. Als deze drie basisbehoeften in het gedrang komen, dan ontstaat vaak ‘tegengedrag’. Maar neemt de school ze ernstig, dan ontwikkelt zich een goed pedagogisch klimaat waarin iedereen kan groeien.
Marc Mathyssen is pedagogisch begeleider basisonderwijs bij de Diocesane Begeleidingsdienst van Antwerpen en gastdocent aan diverse voortgezette opleidingen voor leerkrachten.
Een school op mensenmaat
Deze publicatie gaat over de persoonsgerichte benadering in het onderwijs. De uitgangspunten zijn de drie psychologische basisbehoeften die zowel voor de kinderen, de leerkrachten als de directieleden gelden: competentie, autonomie en relationele verbondenheid. Als deze drie basisbehoeften in het gedrang komen, dan ontstaat vaak ‘tegengedrag’. Maar neemt de school ze ernstig, dan ontwikkelt zich een goed pedagogisch klimaat waarin iedereen kan groeien.
Marc Mathyssen is pedagogisch begeleider basisonderwijs bij de Diocesane Begeleidingsdienst van Antwerpen en gastdocent aan diverse voortgezette opleidingen voor leerkrachten.
Multiculturalisme kritisch bekeken
Dit boek geeft aan hoe dat vocabularium ondanks zijn pseudo-diepzinnigheid vooral een sloganfunctie heeft: het is niet bedoeld om na te denken maar om een aanhang te mobiliseren. Multiculturalisme presenteert zich dan wel als de voortzetting van een linkse traditie van strijd om “reële” gelijkheid, maar zaait toch vooral verwarring over de inhoud en de inzet van die gelijkheid. Op die manier bewerkt het het tegendeel van wat het pretendeert te doen. Multiculturele samenlevingen hebben volgens de auteur geen behoefte aan een multiculturalisme dat mensen tot gijzelaar van hun eigenheid maakt, maar aan een actieve participatiedemocratie die hen allen betrekt in een debat over het doel en de organisatie van hun samenleven.
Fernand Tanghe doceert Rechtsfilosofie en Politieke filosofie aan de Universiteit Antwerpen.
"De auteur poneert standpunten met een heldere interne logica en schuwt geenszins een duidelijke stellingname. Dit zijn echter geen gratuite stellingen, maar welonderbouwde uitspraken, wars van vals sentiment."
Tijdschrift voor Welzijnswerk
Multiculturalisme kritisch bekeken
Dit boek geeft aan hoe dat vocabularium ondanks zijn pseudo-diepzinnigheid vooral een sloganfunctie heeft: het is niet bedoeld om na te denken maar om een aanhang te mobiliseren. Multiculturalisme presenteert zich dan wel als de voortzetting van een linkse traditie van strijd om “reële” gelijkheid, maar zaait toch vooral verwarring over de inhoud en de inzet van die gelijkheid. Op die manier bewerkt het het tegendeel van wat het pretendeert te doen. Multiculturele samenlevingen hebben volgens de auteur geen behoefte aan een multiculturalisme dat mensen tot gijzelaar van hun eigenheid maakt, maar aan een actieve participatiedemocratie die hen allen betrekt in een debat over het doel en de organisatie van hun samenleven.
Fernand Tanghe doceert Rechtsfilosofie en Politieke filosofie aan de Universiteit Antwerpen.
"De auteur poneert standpunten met een heldere interne logica en schuwt geenszins een duidelijke stellingname. Dit zijn echter geen gratuite stellingen, maar welonderbouwde uitspraken, wars van vals sentiment."
Tijdschrift voor Welzijnswerk
Beleidsvoerend vermogen van scholen ontwikkelen. Een verkenning
Academici en praktijkdeskundigen wisselden inzichten en ervaringen uit over het beleidsvoerend vermogen van scholen.
Wat houdt het concreet in?
Welk doel moet het dienen?
Hebben scholen beleidsvoerend vermogen echt nodig?
Waarom slagen sommige scholen er beter in om goede beleidskeuzes te maken en uit te voeren, terwijl andere teruggrijpen naar regels en procedures?
In deze probleemverkenning achterhalen we wat de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen van scholen stimuleert of net afremt. Welke rol spelen interne aspecten zoals schoolleiding en -bestuur, communicatie, participatie, kwaliteitszorg of deskundigheidsbevordering?
En welke invloed hebben externe factoren zoals het overheidsbeleid en de controle, de opleiding en ondersteuning van schoolteams, het personeelsbeleid en de netwerking tussen scholen op de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen?
Dit boek bevat twaalf bijdragen van deskundigen over het thema. Een synthesetekst bundelt verschillende van hun inzichten en de conclusies van debatten met ervaringsdeskundigen. De synthese eindigt met concrete aanwijzingen over hoe je beleidsvoerend vermogen kan ontwikkelen.
Beleidsvoerend vermogen van scholen ontwikkelen. Een verkenning
Academici en praktijkdeskundigen wisselden inzichten en ervaringen uit over het beleidsvoerend vermogen van scholen.
Wat houdt het concreet in?
Welk doel moet het dienen?
Hebben scholen beleidsvoerend vermogen echt nodig?
Waarom slagen sommige scholen er beter in om goede beleidskeuzes te maken en uit te voeren, terwijl andere teruggrijpen naar regels en procedures?
In deze probleemverkenning achterhalen we wat de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen van scholen stimuleert of net afremt. Welke rol spelen interne aspecten zoals schoolleiding en -bestuur, communicatie, participatie, kwaliteitszorg of deskundigheidsbevordering?
En welke invloed hebben externe factoren zoals het overheidsbeleid en de controle, de opleiding en ondersteuning van schoolteams, het personeelsbeleid en de netwerking tussen scholen op de ontwikkeling van beleidsvoerend vermogen?
Dit boek bevat twaalf bijdragen van deskundigen over het thema. Een synthesetekst bundelt verschillende van hun inzichten en de conclusies van debatten met ervaringsdeskundigen. De synthese eindigt met concrete aanwijzingen over hoe je beleidsvoerend vermogen kan ontwikkelen.