Vis voor elke lijn
€ 14,00
We eten te weinig vis. Vlees vervangen door vis verlaagt
de slechte cholesterol, vette vis verhoogt de goede cholesterol.
Vette vis is zowat de enige natuurlijke bron van de
omega 3-vetzuren EPA en DHA. Een tekort aan essentiele
vetzuren kan kindere… meer
Op voorraad
We eten te weinig vis. Vlees vervangen door vis verlaagt
de slechte cholesterol, vette vis verhoogt de goede cholesterol.
Vette vis is zowat de enige natuurlijke bron van de
omega 3-vetzuren EPA en DHA. Een tekort aan essentiele
vetzuren kan kinderen retardaties doen oplopen ten
opzichte van hun genetische mogelijkheden, zoals een
mindere ontwikkeling van de hersenen en het netvlies.
Vermoedelijk dragen visvetzuren bij tot het verminderen
van welvaartsziekten als hart- en vaatstoornissen, diabetes
type 2, overgewicht en bepaalde kankers. En vis levert
noodzakelijke stoffen als jodium, vitamine B3, vitamine
B12, selenium, zink, …
Dit boek brengt visrecepten bij elkaar die gemakkelijk te
bereiden zijn en met een minimum aan vet. Gezond dus.
En je hoeft geen keukenprins(es) te zijn om een heerlijke
vismaaltijd op tafel te toveren.
Chris Kerfs is zelfstandig diëtiste in Turnhout. Zij beheert
ook de informatieve website www.dietisteonline.com. Zij publiceerde diverse boeken over gezond eten.
Aanvullende informatie
| Afmetingen | 24 × 11 cm |
|---|

