Op grootmoeders wijze
€ 25,00
Grootmoeders keuken zorgt bij velen voor een nostalgisch en zelfs feestelijk gevoel. Vroeger was het toch zo lekker. Of het nu door het rijkelijke gebruik van boter was of niet, grootmoeders gerechten waren altijd beter. Recepten worden soms generaties op generaties doorgegeven. Wie heeft geen herinneringen aan de wafels of pannenkoeken uit zijn kindertijd? Of aan de gezelligheid bij klassiekers als konijn met pruimen? Grootvader was misschien duivenmelker en maakte wel eens een duifje klaar in de pan me…
Op voorraad
Grootmoeders keuken zorgt bij velen voor een nostalgisch en zelfs feestelijk gevoel. Vroeger was het toch zo lekker. Of het nu door het rijkelijke gebruik van boter was of niet, grootmoeders gerechten waren altijd beter. Recepten worden soms generaties op generaties doorgegeven. Wie heeft geen herinneringen aan de wafels of pannenkoeken uit zijn kindertijd? Of aan de gezelligheid bij klassiekers als konijn met pruimen? Grootvader was misschien duivenmelker en maakte wel eens een duifje klaar in de pan met boter. Of hij was de kok van dienst als er bier bij het gerecht mocht. Mijn grootvader maakte pap, tomatensoep en appeltaart. De rest liet hij aan grootmoeder over. Het waren andere tijden… Dit boekje bevat een aantal klassiekers die erg lekker zijn. Het is een eenvoudige en eerlijke keuken die het verdient om in ere gehouden te worden.
Deel deze recepten en geniet ervan!
Stefan Ruysschaert is beroepshalve met fiscaliteit bezig maar schreef zich intussen in bij een koksschool, meer bepaald bij Spermalie in Brugge. Hij leerde er de basistechnieken en leert nog elke dag bij door geduldig kookboeken en recepten te bestuderen. Zijn motto is dan ook “quidquid discis tibi discis”. Kokscholen maken culinair erfgoed toegankelijk.
Koken is een eeuwenoud ambacht dat mensen samen brengt.
Boek informatie
Gerelateerde producten
Panopticon – Tijdschrift voor strafrecht, criminologie en forensisch welzijnswerk – 2005, nr. 2
Panopticon – Tijdschrift voor strafrecht, criminologie en forensisch welzijnswerk – 2005, nr. 2
Tijdschrift Financieel Recht 2004. Nr. 1
Het eerste artikel bevat een overzichtelijke en zeer bevattelijke commentaar op de beleggingshypotheek, zijnde het hypothecair krediet dat gepaard gaat met een Tak-23-verzekeringsproduct. Na een beschrijving van de hiervoor gebruikte kredietformules en een commentaar op de omzendbrief van de (toenmalige) Controledienst voor de Verzekeringen, plaatst de auteur een aantal persoonlijke kanttekeningen bij dit vrij nieuwe en risicovolle hypotheekproduct.
Het tweede artikel wordt, naar aanleiding van de strijd om Ubizen, de vigerende overnamereglementering tegen het licht gehouden en kritisch geëvalueerd.
In het derde artikel, dat handelt over Europees Boekhoudrecht, wordt nader ingegaan op de incorporatie van “fair value accounting” in de Europese jaarrekeningrichtlijnen.
Het vierde artikel is gewijd aan de verhaalmiddelen tegen de beslissingen van de toezichtsorganen op de financiële sector en de financiële diensten, zoals geregeld in twee fundamentele wetten van 2 augustus 2002. De wetgever heeft geopteerd voor een “centralisatie-operatie” via de toewijzing van de geschillen tussen de rechtsonderhorigen en de toezichthouders aan hetzij het Hof van Beroep te Brussel, hetzij de Raad van State.
In het vijfde artikel wordt aandacht besteed aan een complex en enigszins omstreden fiscaal onderwerp dat voor de nodige beroering zorgt zowel binnen de financiële sector als bij de spaarders en beleggers, met name de eenmalige bevrijdende aangifte.
Vervolgens wordt in de rubriek Actualia kort gewezen op de wijzigingen die werden aangebracht aan de taks op de gedefiscaliseerde financiële producten.
Ten slotte wordt dit goed gestoffeerde nummer afgesloten met de derde aflevering van de rode draad over Publieke Private Samenwerking, waarbij de financiering via de uitgifte van effecten wordt toegelicht.
Dirk Meulemans
Hoofdredacteur T.Fin.R.
Tijdschrift Financieel Recht 2004. Nr. 1
Het eerste artikel bevat een overzichtelijke en zeer bevattelijke commentaar op de beleggingshypotheek, zijnde het hypothecair krediet dat gepaard gaat met een Tak-23-verzekeringsproduct. Na een beschrijving van de hiervoor gebruikte kredietformules en een commentaar op de omzendbrief van de (toenmalige) Controledienst voor de Verzekeringen, plaatst de auteur een aantal persoonlijke kanttekeningen bij dit vrij nieuwe en risicovolle hypotheekproduct.
Het tweede artikel wordt, naar aanleiding van de strijd om Ubizen, de vigerende overnamereglementering tegen het licht gehouden en kritisch geëvalueerd.
In het derde artikel, dat handelt over Europees Boekhoudrecht, wordt nader ingegaan op de incorporatie van “fair value accounting” in de Europese jaarrekeningrichtlijnen.
Het vierde artikel is gewijd aan de verhaalmiddelen tegen de beslissingen van de toezichtsorganen op de financiële sector en de financiële diensten, zoals geregeld in twee fundamentele wetten van 2 augustus 2002. De wetgever heeft geopteerd voor een “centralisatie-operatie” via de toewijzing van de geschillen tussen de rechtsonderhorigen en de toezichthouders aan hetzij het Hof van Beroep te Brussel, hetzij de Raad van State.
In het vijfde artikel wordt aandacht besteed aan een complex en enigszins omstreden fiscaal onderwerp dat voor de nodige beroering zorgt zowel binnen de financiële sector als bij de spaarders en beleggers, met name de eenmalige bevrijdende aangifte.
Vervolgens wordt in de rubriek Actualia kort gewezen op de wijzigingen die werden aangebracht aan de taks op de gedefiscaliseerde financiële producten.
Ten slotte wordt dit goed gestoffeerde nummer afgesloten met de derde aflevering van de rode draad over Publieke Private Samenwerking, waarbij de financiering via de uitgifte van effecten wordt toegelicht.
Dirk Meulemans
Hoofdredacteur T.Fin.R.