Gezond eten, langer leven. Het mediterrane model
€ 20,60
Er wordt veel geschreven over voeding, het ene al meer of minder waar
dan het andere. Daarom moet orde op zaken worden gesteld. Praten en
schrijven over voeding is inderdaad niet gemakkelijk. Velen houden van
sensatie, zeker als dat financieel inte… meer
Op voorraad
Er wordt veel geschreven over voeding, het ene al meer of minder waar
dan het andere. Daarom moet orde op zaken worden gesteld. Praten en
schrijven over voeding is inderdaad niet gemakkelijk. Velen houden van
sensatie, zeker als dat financieel interessant is, terwijl de wetenschap dat
juist niet doet. Maar voeding is geen exate wetenschap en iedereen heeft
zowat zijn eigen wijsheid. Ik eet, dus ik weet. Voedingsdriehoeken, schrijven,
zandlopers volgen elkaar op als voedingsmodellen en ze beweren
allemaal goed en gezond te zijn. Maar wat is gezonde voeding? En welke
wetenschappelijke zekerheden hebben we nog? Is bijvoorbeeld melk
heilig of giftig?
Met dit boek stelt Patrick Mullie een eet- en leefmodel op dat beantwoordt
aan de basiseisen die een model moet hebben: langer en langer
gezond leven. Hij geeft ook een onderbouwd antwoord op veel voorkomende
vragen over voeding. Het boek is verplichte lectuur voor iedereen
die zich afvraagt of gezonde voeding in onze huidige maatschappij
nog mogelijk is. Kortom, voor iedereen die inziet dat kennis en wetenschap
essentieel zijn om gezond te eten, drinken en leven.
Patrick Mullie studeerde voeding- en dieetleer aan
de Regaschool in Leuven en epidemiologie aan de
Universiteit Maastricht. Hij werd doctor in de biomedische
wetenschappen aan de KU Leuven. Momenteel
doceert hij aan de Vrije Universiteit Brussel
en aan de Eramushogeschool in Brussel. Daarnaast
is hij onderzoeksdirecteur bij het Koningin Astrid
Militair Hospitaal in Neder-over-Heembeek, expert
bij de Hoge Gezondheidsraad van België en research
director bij het International Prevention Research
Institute in Lyon.
Aanvullende informatie
| Afmetingen | 24 × 17 cm |
|---|
Boek informatie
Gerelateerde producten

Zorgbreed – Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg – JRG 1 (2003-2004), nr. 1
Zorgbreed - Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg ZORGBREED is - voor Vlaanderen en Nederland - een veelzijdig werkinstrument rond integrale leerlingenzorg en leerbegeleiding. ZORGBREED ondersteunt leerkrachten, zorgcoördinatoren en andere betrokkenen bij de begeleiding van alle leerlingen, met of zonder specifieke behoeften. Daarnaast bestedt ZORGBREED evenveel aandacht aan modellen en instrumenten voor algemene leerlingenzorg en aan het stap-voor-stap ontwikkelen van een zorgbeleid op klas- en schooniveau. Zowel leraren en welzijnswerkers, zorgcoördinatoren en jeugdtherapeuten als leerlingenbegeleiders en hulpverleners kunnen elkaar in dit tijdschrift vinden om informatie en advies uit te wisslelen vanuit hun specifieke ervaring en beroepsbezigheden. Met praktijkgerichte artikels spreekt ZORGBREED iedereen aan die zich direct of indirect bezig houdt met leerlingenbegeleiding, met welzijn en gezondheid of met eender welk zorgverbredingproject
Thema''s:
Praktijkverhalen over zorgverbreding en inclusieprojecten, modellen, conflicthantering, ict en zorgverbreding, kansarmoede, ADHD, sociaal-emotionele ontwikkeling, psycho-educatie, remediërende methodieken, pioniers in het werkveld, preventie… Deze opsomming is niet meer dan een eerste indicatie.
Lees meer over de samenstelling van de redactie, bijdragen tot het tijdschrift, abonnementen, bestellingen en het verschijnen van ZORGBREED in de volledige folder.
Download de ZORGBREED folder in pdf-formaat hier.
Zorgbreed – Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg – JRG 1 (2003-2004), nr. 1
Zorgbreed - Tijdschrift voor integrale leerlingenzorg ZORGBREED is - voor Vlaanderen en Nederland - een veelzijdig werkinstrument rond integrale leerlingenzorg en leerbegeleiding. ZORGBREED ondersteunt leerkrachten, zorgcoördinatoren en andere betrokkenen bij de begeleiding van alle leerlingen, met of zonder specifieke behoeften. Daarnaast bestedt ZORGBREED evenveel aandacht aan modellen en instrumenten voor algemene leerlingenzorg en aan het stap-voor-stap ontwikkelen van een zorgbeleid op klas- en schooniveau. Zowel leraren en welzijnswerkers, zorgcoördinatoren en jeugdtherapeuten als leerlingenbegeleiders en hulpverleners kunnen elkaar in dit tijdschrift vinden om informatie en advies uit te wisslelen vanuit hun specifieke ervaring en beroepsbezigheden. Met praktijkgerichte artikels spreekt ZORGBREED iedereen aan die zich direct of indirect bezig houdt met leerlingenbegeleiding, met welzijn en gezondheid of met eender welk zorgverbredingproject
Thema''s:
Praktijkverhalen over zorgverbreding en inclusieprojecten, modellen, conflicthantering, ict en zorgverbreding, kansarmoede, ADHD, sociaal-emotionele ontwikkeling, psycho-educatie, remediërende methodieken, pioniers in het werkveld, preventie… Deze opsomming is niet meer dan een eerste indicatie.
Lees meer over de samenstelling van de redactie, bijdragen tot het tijdschrift, abonnementen, bestellingen en het verschijnen van ZORGBREED in de volledige folder.
Download de ZORGBREED folder in pdf-formaat hier.

Schokla – nr. 178 (School- en klaspraktijk)
Profiel
School- en klaspraktijk is een pedagogisch-didactisch tijdschrift. Het biedt leerkrachten, directies, begeleiders, inspecteurs,… lager onderwijs een handreiking bij de dagelijkse onderwijsleerpraktijk: brede achtergrondinformatie, lesschetsen, leermaterialen. Maar ook voor studenten van de lerarenopleiding is het een dankbaar werkinstrument.
Daarnaast besteedt het tijdschrift ruime aandacht aan onderwijsvisies, aan onderwijsvernieuwingen en -verbeteringen die vanuit overheid, navormingscentra, begeleidings- en inspectiediensten worden aangeboden
Redactie
De redactie wordt gevormd door docenten aan lerarenopleidingen, begeleiders, directie- en inspectielieden
Roger Boonen (hoofdredacteur, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Chris Herteweg (redactiesecretaris, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Jean Agten (EHSAL, Campus Nieuwland, Brussel), Rudi Boelen (Katholieke Hogeschool Limburg, Campus Bokrijk), Gerda Broekmans (Voorrrangsbeleid Brussel), Ine Callebaut (Steunpunt NT2, Leuven), Kristien Carnel (Katholieke Hogeschool Leuven), Sofie De Jonckheere (Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende), Johan Huybrechts (Multiculturele Basisschool De Regenboog, Antwerpen), Lieve Nauwelaerts (Katholieke Hogeschool Mechelen - VOZO), Marc Roelants (Hogeschool Antwerpen, Campus Lier), Jo Van den Hauwe (EHSAL, Canpus Nieuwland, Brussel), Frans Verhelst (Katholieke Hogeschool Zuid-West-Vlaanderen, Campus Tielt), Eric Verhoeven (Inspectie, Antwerpen).
Kopij
Elke belangstellende kan spontaan een bijdrage inzenden. Ze wordt door minstens twee redacteuren beoordeeld. Andere artikelen worden bezorgd op verzoek van de redactie. Uiteraard is overleg mogelijk.
Uitgever
Garant-Uitgevers nv
Somersstraat 13-15
2018 Antwerpen
Tel.: 03-231 29 00
Fax: 03-233 26 59
uitgeverij@garant.be
Koninginnelaan 96
7315 EB Apeldoorn
Tel.: 055-522 06 25
Fax: 055-522 56 94
uitgeverij@garant.be
Verschijnen
Het tijdschrift verschijnt vier keer per jaargang. Een jaargang valt samen met een schooljaar. Minstens één nummer is een themanummer. Abonnementen kunnen op elk gewenst moment ingaan en gelden voor de lopende jaargang, met inbegrip van de al verschenen nummers van die jaargang.
Abonnering
Een gewoon abonnement kost €32,-. Een individueel studentenabonnement kost €14,90.
Een groepsabonnement - minimaal tien exemplaren, gezonden op het zelfde adres - kost €12,50.
Abonneren kan door overschrijving van het toepasselijk bedrag op rekening 734-4291600-38 in België / rekening 42.61.07.333 in Nederland van Garant-Uitgevers n.v. - met vermelding van:
School- en klaspraktijk - of door een bestelling te plaatsen en de rekening af te wachten.
Themanummers
Recente of komende themanummers zijn: Attractief rekenen - Intercultureel onderwijs - Interne zorgbegeleiding - Leren leren - Nieuw en anderstalig - Taalbeschouwing - Taalvaardigheid - Technologische opvoeding - Wereldoriëntatie.
Schokla – nr. 178 (School- en klaspraktijk)
Profiel
School- en klaspraktijk is een pedagogisch-didactisch tijdschrift. Het biedt leerkrachten, directies, begeleiders, inspecteurs,… lager onderwijs een handreiking bij de dagelijkse onderwijsleerpraktijk: brede achtergrondinformatie, lesschetsen, leermaterialen. Maar ook voor studenten van de lerarenopleiding is het een dankbaar werkinstrument.
Daarnaast besteedt het tijdschrift ruime aandacht aan onderwijsvisies, aan onderwijsvernieuwingen en -verbeteringen die vanuit overheid, navormingscentra, begeleidings- en inspectiediensten worden aangeboden
Redactie
De redactie wordt gevormd door docenten aan lerarenopleidingen, begeleiders, directie- en inspectielieden
Roger Boonen (hoofdredacteur, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Chris Herteweg (redactiesecretaris, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Jean Agten (EHSAL, Campus Nieuwland, Brussel), Rudi Boelen (Katholieke Hogeschool Limburg, Campus Bokrijk), Gerda Broekmans (Voorrrangsbeleid Brussel), Ine Callebaut (Steunpunt NT2, Leuven), Kristien Carnel (Katholieke Hogeschool Leuven), Sofie De Jonckheere (Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende), Johan Huybrechts (Multiculturele Basisschool De Regenboog, Antwerpen), Lieve Nauwelaerts (Katholieke Hogeschool Mechelen - VOZO), Marc Roelants (Hogeschool Antwerpen, Campus Lier), Jo Van den Hauwe (EHSAL, Canpus Nieuwland, Brussel), Frans Verhelst (Katholieke Hogeschool Zuid-West-Vlaanderen, Campus Tielt), Eric Verhoeven (Inspectie, Antwerpen).
Kopij
Elke belangstellende kan spontaan een bijdrage inzenden. Ze wordt door minstens twee redacteuren beoordeeld. Andere artikelen worden bezorgd op verzoek van de redactie. Uiteraard is overleg mogelijk.
Uitgever
Garant-Uitgevers nv
Somersstraat 13-15
2018 Antwerpen
Tel.: 03-231 29 00
Fax: 03-233 26 59
uitgeverij@garant.be
Koninginnelaan 96
7315 EB Apeldoorn
Tel.: 055-522 06 25
Fax: 055-522 56 94
uitgeverij@garant.be
Verschijnen
Het tijdschrift verschijnt vier keer per jaargang. Een jaargang valt samen met een schooljaar. Minstens één nummer is een themanummer. Abonnementen kunnen op elk gewenst moment ingaan en gelden voor de lopende jaargang, met inbegrip van de al verschenen nummers van die jaargang.
Abonnering
Een gewoon abonnement kost €32,-. Een individueel studentenabonnement kost €14,90.
Een groepsabonnement - minimaal tien exemplaren, gezonden op het zelfde adres - kost €12,50.
Abonneren kan door overschrijving van het toepasselijk bedrag op rekening 734-4291600-38 in België / rekening 42.61.07.333 in Nederland van Garant-Uitgevers n.v. - met vermelding van:
School- en klaspraktijk - of door een bestelling te plaatsen en de rekening af te wachten.
Themanummers
Recente of komende themanummers zijn: Attractief rekenen - Intercultureel onderwijs - Interne zorgbegeleiding - Leren leren - Nieuw en anderstalig - Taalbeschouwing - Taalvaardigheid - Technologische opvoeding - Wereldoriëntatie.

Tijdschrift Geschiedenis der Geneeskunde – JRG 4 1998 – NR 3
Het tijdschrift dat zich bezighoudt met de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacie, de verpleging, enz. Naast rijkelijk geïllustreerde artikelen over algemeen historische thema’s handelen kortere bijdragen over specifieke onderwerpen uit de geschidenis van de geneeskunde in de Noordelijke en de Zuidelijke Nederlanden. In elk nummer is een uitgebreid aantal boekbesprekingen uit deze discipline opgenomen.
Hoofdredacteurs: H. Beukers & R. Van Hee
Verschijnt tweemaandelijks = 6 nummers van 64 blz., formaat 21 x 28 cm., per jaargang, vierkleurendruk.
Abonnementen (8ste jaargang, 2002-2003):
- particulieren: € 49,00
- studenten: € 39,00
- instellingen: € 59,00
Tijdschrift Geschiedenis der Geneeskunde – JRG 4 1998 – NR 3
Het tijdschrift dat zich bezighoudt met de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacie, de verpleging, enz. Naast rijkelijk geïllustreerde artikelen over algemeen historische thema’s handelen kortere bijdragen over specifieke onderwerpen uit de geschidenis van de geneeskunde in de Noordelijke en de Zuidelijke Nederlanden. In elk nummer is een uitgebreid aantal boekbesprekingen uit deze discipline opgenomen.
Hoofdredacteurs: H. Beukers & R. Van Hee
Verschijnt tweemaandelijks = 6 nummers van 64 blz., formaat 21 x 28 cm., per jaargang, vierkleurendruk.
Abonnementen (8ste jaargang, 2002-2003):
- particulieren: € 49,00
- studenten: € 39,00
- instellingen: € 59,00

School- en klaspraktijk – nr. 180
Profiel
School- en klaspraktijk is een pedagogisch-didactisch tijdschrift. Het biedt leerkrachten, directies, begeleiders, inspecteurs,… lager onderwijs een handreiking bij de dagelijkse onderwijsleerpraktijk: brede achtergrondinformatie, lesschetsen, leermaterialen. Maar ook voor studenten van de lerarenopleiding is het een dankbaar werkinstrument.
Daarnaast besteedt het tijdschrift ruime aandacht aan onderwijsvisies, aan onderwijsvernieuwingen en -verbeteringen die vanuit overheid, navormingscentra, begeleidings- en inspectiediensten worden aangeboden
Redactie
De redactie wordt gevormd door docenten aan lerarenopleidingen, begeleiders, directie- en inspectielieden
Roger Boonen (hoofdredacteur, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Chris Herteweg (redactiesecretaris, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Jean Agten (EHSAL, Campus Nieuwland, Brussel), Rudi Boelen (Katholieke Hogeschool Limburg, Campus Bokrijk), Gerda Broekmans (Voorrrangsbeleid Brussel), Ine Callebaut (Steunpunt NT2, Leuven), Kristien Carnel (Katholieke Hogeschool Leuven), Sofie De Jonckheere (Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende), Johan Huybrechts (Multiculturele Basisschool De Regenboog, Antwerpen), Lieve Nauwelaerts (Katholieke Hogeschool Mechelen - VOZO), Marc Roelants (Hogeschool Antwerpen, Campus Lier), Jo Van den Hauwe (EHSAL, Canpus Nieuwland, Brussel), Frans Verhelst (Katholieke Hogeschool Zuid-West-Vlaanderen, Campus Tielt), Eric Verhoeven (Inspectie, Antwerpen).
Kopij
Elke belangstellende kan spontaan een bijdrage inzenden. Ze wordt door minstens twee redacteuren beoordeeld. Andere artikelen worden bezorgd op verzoek van de redactie. Uiteraard is overleg mogelijk.
Uitgever
Garant-Uitgevers nv
Somersstraat 13-15
2018 Antwerpen
Tel.: 03-231 29 00
Fax: 03-233 26 59
uitgeverij@garant.be
Koninginnelaan 96
7315 EB Apeldoorn
Tel.: 055-522 06 25
Fax: 055-522 56 94
uitgeverij@garant.be
Verschijnen
Het tijdschrift verschijnt vier keer per jaargang. Een jaargang valt samen met een schooljaar. Minstens één nummer is een themanummer. Abonnementen kunnen op elk gewenst moment ingaan en gelden voor de lopende jaargang, met inbegrip van de al verschenen nummers van die jaargang.
Abonnering
Een gewoon abonnement kost €32,-. Een individueel studentenabonnement kost €14,90.
Een groepsabonnement - minimaal tien exemplaren, gezonden op het zelfde adres - kost €12,50.
Abonneren kan door overschrijving van het toepasselijk bedrag op rekening 734-4291600-38 in België / rekening 42.61.07.333 in Nederland van Garant-Uitgevers n.v. - met vermelding van:
School- en klaspraktijk - of door een bestelling te plaatsen en de rekening af te wachten.
Themanummers
Recente of komende themanummers zijn: Attractief rekenen - Intercultureel onderwijs - Interne zorgbegeleiding - Leren leren - Nieuw en anderstalig - Taalbeschouwing - Taalvaardigheid - Technologische opvoeding - Wereldoriëntatie.
School- en klaspraktijk – nr. 180
Profiel
School- en klaspraktijk is een pedagogisch-didactisch tijdschrift. Het biedt leerkrachten, directies, begeleiders, inspecteurs,… lager onderwijs een handreiking bij de dagelijkse onderwijsleerpraktijk: brede achtergrondinformatie, lesschetsen, leermaterialen. Maar ook voor studenten van de lerarenopleiding is het een dankbaar werkinstrument.
Daarnaast besteedt het tijdschrift ruime aandacht aan onderwijsvisies, aan onderwijsvernieuwingen en -verbeteringen die vanuit overheid, navormingscentra, begeleidings- en inspectiediensten worden aangeboden
Redactie
De redactie wordt gevormd door docenten aan lerarenopleidingen, begeleiders, directie- en inspectielieden
Roger Boonen (hoofdredacteur, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Chris Herteweg (redactiesecretaris, Karel de Grote-Hogeschool, Antwerpen), Jean Agten (EHSAL, Campus Nieuwland, Brussel), Rudi Boelen (Katholieke Hogeschool Limburg, Campus Bokrijk), Gerda Broekmans (Voorrrangsbeleid Brussel), Ine Callebaut (Steunpunt NT2, Leuven), Kristien Carnel (Katholieke Hogeschool Leuven), Sofie De Jonckheere (Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende), Johan Huybrechts (Multiculturele Basisschool De Regenboog, Antwerpen), Lieve Nauwelaerts (Katholieke Hogeschool Mechelen - VOZO), Marc Roelants (Hogeschool Antwerpen, Campus Lier), Jo Van den Hauwe (EHSAL, Canpus Nieuwland, Brussel), Frans Verhelst (Katholieke Hogeschool Zuid-West-Vlaanderen, Campus Tielt), Eric Verhoeven (Inspectie, Antwerpen).
Kopij
Elke belangstellende kan spontaan een bijdrage inzenden. Ze wordt door minstens twee redacteuren beoordeeld. Andere artikelen worden bezorgd op verzoek van de redactie. Uiteraard is overleg mogelijk.
Uitgever
Garant-Uitgevers nv
Somersstraat 13-15
2018 Antwerpen
Tel.: 03-231 29 00
Fax: 03-233 26 59
uitgeverij@garant.be
Koninginnelaan 96
7315 EB Apeldoorn
Tel.: 055-522 06 25
Fax: 055-522 56 94
uitgeverij@garant.be
Verschijnen
Het tijdschrift verschijnt vier keer per jaargang. Een jaargang valt samen met een schooljaar. Minstens één nummer is een themanummer. Abonnementen kunnen op elk gewenst moment ingaan en gelden voor de lopende jaargang, met inbegrip van de al verschenen nummers van die jaargang.
Abonnering
Een gewoon abonnement kost €32,-. Een individueel studentenabonnement kost €14,90.
Een groepsabonnement - minimaal tien exemplaren, gezonden op het zelfde adres - kost €12,50.
Abonneren kan door overschrijving van het toepasselijk bedrag op rekening 734-4291600-38 in België / rekening 42.61.07.333 in Nederland van Garant-Uitgevers n.v. - met vermelding van:
School- en klaspraktijk - of door een bestelling te plaatsen en de rekening af te wachten.
Themanummers
Recente of komende themanummers zijn: Attractief rekenen - Intercultureel onderwijs - Interne zorgbegeleiding - Leren leren - Nieuw en anderstalig - Taalbeschouwing - Taalvaardigheid - Technologische opvoeding - Wereldoriëntatie.







